Maatalous-, elintarvike- ja metsätalousministeriö ilmoittaa velvollisuudesta ilmoittaa raaka-aineen alkuperä riisin ja pastan etiketissä. Itse asiassa ministerien Maurizio Martinan ja Carlo Calendan allekirjoittamat asetukset ovat tulleet voimaan, jolloin kuluttajat voivat tietää vehnän ja riisin viljelypaikan selvästi pakkauksissa. Maidolle ja johdannaisille tehdyn kokeilun on määrä kestää kaksi vuotta.
"Made in Italy -suojaus - vahvistaa ministeri Maurizio Martina - tarkoittaa keskittymistä etiketissä olevien tietojen mahdollisimman avoimuuteen kansalaisille. Siksi halusimme voimakkaasti kokeilla velvollisuutta ilmoittaa viljelypaikka nimenomaisesti pasta- ja riisipakkauksissa. Hyödyllistä tietoa kuluttajille tietoisten ja tietoisten valintojen tekemiseksi. Tarvittava työkalu myös tuottajiemme työn tehostamiseen ja suojaamiseen. Avoimuuden on oltava yhteinen taistelu, joka käydään myös koko toimitusketjun kanssa Euroopassa. Ei ole epäilystäkään siitä, että Italian aloitteella on myös saavutettu tärkeä poliittinen tulos: EU: n komissio esitti neljän vuoden kuluttua ensimmäisen luonnoksen asetukseksi merkintäsäännön täytäntöönpanosta. Parannettava askel eteenpäin alkaen pakollisesta ja ei-valinnaisesta raaka-aineiden alkuperän ilmoittamisesta. Työskentelemme ehdotuksen parissa, joka tukee toimitusketjuamme ja muita Ranskasta lähteviä Euroopan maita. Jos ehdotus ei muutu, olemme valmiita äänestämään kielteisesti valiokunnassa, joka on kutsuttu ilmaisemaan itsensä Brysselissä.
MITEN MERKINNÄT MUUTTAA
WHEAT / Liitä
Vehnän ja pastan asetuksessa säädetään, että Italiassa tuotettujen kuivien pastojen pakkauksissa on oltava merkinnöissä seuraavat ehdot:
- a) Viljanviljelymaa: sen maan nimi, jossa viljaa viljellään;
- b) Jyrsintämaa: sen maan nimi, jossa vehnä on jauhettu.
Jos nämä vaiheet toteutetaan useiden maiden alueella, voidaan käyttää seuraavia merkintöjä alkuperästä riippuen: EU-maat, EU: n ulkopuoliset maat, EU: n ja EU: n ulkopuoliset maat;
- c) jos vähintään 50 prosenttia durumvehnästä kasvatetaan yhdessä maassa, kuten Italiassa, voidaan käyttää sanoja: "Italia ja muut EU: n ja / tai EU: n ulkopuoliset maat".
RICE
Säännöksen mukaan riisin etiketissä on mainittava:
- a) Riisin viljelymaa;
- b) Jalostusmaa;
- c) Pakkausmaa.
Jos kolme vaihetta tapahtuu samassa maassa, on mahdollista käyttää ilmaisua "Riisin alkuperä: Italia".
Myös riisin osalta, jos näitä vaiheita esiintyy useiden maiden alueella, seuraavia termejä voidaan käyttää alkuperästä riippuen: EU-maat, EU: n ulkopuoliset maat, EU: n ja EU: n ulkopuoliset maat.
NÄKYVÄT ALKUPERÄ MERKINTÄ
Alkuperän merkinnät on kiinnitettävä etikettiin selvästi näkyvään kohtaan ja samalle näkökentälle, jotta ne ovat helposti tunnistettavissa, selvästi luettavissa ja pysyviä.
VÄLIAIKAISET TÄYTÄNTÖÖNPANOA EUROOPAN UNIONIN ASETUS 1169
Asetukset ovat voimassa siihen asti, kunnes asetuksen (EU) N: o 26/3 1169 artiklan 2011 kohta pannaan täysimääräisesti täytäntöön. XNUMX/XNUMX, jossa säädetään tapauksista, joissa elintarvikkeiden valmistuksessa käytetyn ensisijaisen ainesosan alkuperämaa tai lähtöpaikka on ilmoitettava, asettamalla sen soveltamisen edellyttäen, että komissio antaa täytäntöönpanosäädökset. tänään niitä ei ole vielä annettu.
Yli 85% italialaisista pyytää läpinäkyvyyttä vehnän ja pastan alkuperän osoittamisessa
Yli 85% italialaisista pitää tärkeänä tietää raaka-aineiden alkuperä elintarviketurvallisuusstandardien noudattamiseen liittyvissä kysymyksissä, erityisesti pastan osalta. Nämä tiedot ovat peräisin maatalous-, elintarvike- ja metsätalousministeriön verkkosivuilla järjestetystä maataloustuotteiden pakkausmerkintöjen tietojen avoimuutta koskevasta julkisesta online-kuulemisesta, johon osallistui yli 26 tuhatta kansalaista.