Une étude américaine montre que la plupart des nourrissons américains sont sevrés trop tôt
Les experts de l'Observatoire Sanpellegrino expliquent quel est le bon moment pour commencer à donner de l'eau aux enfants et quels sont les signes d'une mauvaise hydratation
Le premier mot, les premiers pas, la première dent sont des étapes fondamentales pour la croissance de chaque enfant et sont rappelés par les parents avec un bonheur extrême. Mais chaque étape de croissance a ses complexités et de nombreux doutes hantent les mères et les pères. Le sevrage - explique le Dr Giuseppe Di Mauro, pédiatre de famille, membre de l'Observatoire de Sanpellegrino, président du SIPPS, Société italienne de pédiatrie préventive et sociale - la période pendant laquelle les aliments autres que le lait sont introduits pour la première fois - est l'un de ceux ce qui engendre une plus grande perplexité, représentant une étape fondamentale de croissance: c'est précisément dans cette période qu'il faut introduire toutes ces bonnes habitudes alimentaires qui orienteront l'enfant vers un mode de vie sain même à l'âge adulte ».
Pourtant, selon une étude américaine publiée dans le « Journal de l'Académie de Nutrition et diététique » 1 et menée sur un échantillon d'enfants américains de 1.482 6 à 36 mois, il a montré que la majorité des nourrissons sevrés des États-Unis se produit tôt. Grâce à l'analyse transversale des données de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition 2009-2014, l'étude a souligné que le 16,3% commence avant l'âge du mois 4 °, le 38,3 et 4 6% entre les mois, y compris 32,5 6% et Mois 7, tandis que le 12,9% commence à sevrer plus tard, après le 7 ou plus de mois de vie. Seulement 32,5% des enfants commencent à prendre de la nourriture au moment recommandé, c'est-à-dire autour de 6 mois. Un choix qui a des conséquences, car l'introduction prématurée d'aliments autres que le lait peut faire perdre à l'enfant la possibilité de prendre certains nutriments essentiels à la croissance ». «Même en Italie, il y a des parents qui sous-estiment l'importance de commencer le sevrage au bon moment - continue le Dr Di Mauro - donc nous ne devons pas être pressés. Le moment idéal pour introduire des aliments solides est autour des mois 6 de la vie ". Le pédiatre joue donc un rôle clé dans l'identification du moment le plus approprié pour chaque enfant et conseille les parents en conséquence.
Quand plutôt donner de l'eau à l'enfant? Et quelles sont les quantités recommandées? «S'il est allaité, il n'a généralement pas besoin d'autres suppléments liquides tant que la mère attaque le bébé quand elle le souhaite. L'allaitement est à privilégier, mais si ce n'est pas possible et que le bébé est nourri avec du lait formulé, en l'absence de lait maternel, ils sont particulièrement adaptés pour diluer la poudre, les eaux minérales, c'est-à-dire celles à faible teneur en sel. À partir du sevrage, cependant, - explique le Dr Alessandro Zanasi, expert de l'Observatoire de Sanpellegrino et membre de l'International Stockholm Water Foundation - il est possible de commencer à offrir de l'eau au bébé, de préférence de l'eau minéralisée (résidu fixe <50 mg / L) et oligo-éléments (résidu fixe entre 50 et 500 mg / L) avec une teneur en nitrate ≤ 10 mg / L. Etant une phase de croissance délicate, le besoin d'eau dans le corps des petits est sept fois plus important que celui d'un adulte ». Quant aux quantités, après le sixième mois (jusqu'à 3 ans) nous recommandons entre 600 et 900 ml d'eau par jour2, en gardant toujours à l'esprit que la quantité et la qualité de l'eau prise par l'enfant dépendent non seulement de l'âge, mais également des conditions de santé, de l'alimentation, de la température et de l'humidité de l'environnement. Vous devez également être à l'affût des signaux d'alarme qui pourraient indiquer que votre bébé n'est pas suffisamment hydraté car il ne peut pas vous le dire. «Somnolence, muqueuses sèches, dépression de la fontanelle, couches trop souvent sèches - conclut le Dr Zanasi - sont autant de signes que le parent doit constamment garder sous contrôle».