«Nous donnerons vie au ministère à une Consulta permanente sur la crise climatique et les priorités agricoles, pour construire ensemble le plan stratégique national, impliquant également des organisations, des universités, des entrepreneurs, des organisations agricoles et industrielles, des syndicats, des parlements, des régions, des citoyens, rédaction participative de l'avenir agricole, alimentaire et environnemental du pays ": c'est ce qu'a déclaré la ministre de l'Agriculture, Teresa Bellanova, lors de la table ronde" L'agriculture numérique 4.0: sécurité, durabilité et cas vertueux ".
«Nos phares sont les objectifs de développement durable du Programme des Nations Unies à l'horizon 2030, dans lesquels l'Italie et son agriculture doivent trouver un rôle de premier plan.
L'agriculture de précision, la recherche et l'innovation seront des sujets qui devront être traités en priorité absolue.
Et l'innovation ", a souligné le ministre," doit également nous servir pour la traçabilité.
Jamais comme aujourd'hui nous ne devons permettre au consommateur de connaître l’origine des matières premières des aliments qu’il apporte. Pour ce faire, les technologies doivent également être pleinement exploitées, y compris la blockchain qui peut avoir de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire ».