Centinaio: "simplify and MIPAAFT, a financé des projets innovants pour la gestion des excédents et contre le gaspillage alimentaire

Hundred: "simplifier et impliquer toute la chaîne d'approvisionnement pour aider les personnes en difficulté"

La sélection nationale pour le financement de projets innovants visant à limiter le gaspillage et à utiliser les surplus alimentaires est terminée. L'appel d'offres, prévu par la loi contre le gaspillage alimentaire, attribue un total de 700 mille euros. Plus de 130 projets ont été reçus par Mipaaft d'organismes publics, d'universités, d'organismes caritatifs, d'entreprises individuelles et de réseaux d'entreprises. 14 gagnants. Un financement maximum de 50 XNUMX euros est prévu pour eux.
Il s'agit notamment de projets qui visent à prolonger la date d'expiration des produits alimentaires, et donc à les faire durer plus longtemps, à améliorer et développer de nouvelles technologies d'emballage, à créer des applications et des plateformes numériques, à récupérer les surplus en les différentes étapes de la chaîne d'approvisionnement, surtout pour encourager la redistribution aux pauvres.
«Simplifier, accélérer, impliquer tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement pour s'assurer que la nourriture ne soit pas gaspillée et plutôt distribuée aux personnes en difficulté - commente le ministre des Politiques agricoles, alimentaires, forestières et touristiques, Sen. Gian Marco Centinaio - De la part de Mipaaft, une attention maximale est accordée à cette question qui affecte étroitement notre entreprise. Le grand nombre de projets reçus montre qu'une grande quantité d'énergie peut être déployée à tous les niveaux, en tirant également le meilleur parti des nouvelles technologies. Ce n'est qu'ainsi que nous pourrons vraiment créer un circuit vertueux zéro déchet. "

Centinaio: "simplify and MIPAAFT, a financé des projets innovants pour la gestion des excédents et contre le gaspillage alimentaire

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