Le Groupe, nouveau lauréat du prix Carta Vini Retail 2023, consacre au vin un riche calendrier d'expériences, d'enseignements et de dégustations pour découvrir les terroirs italiens
Levez votre verre : dans tous les Eatalys, jusqu'au 5 novembre, le vin sera célébré et un toast sera porté au prix reçu de la Milan Wine Week, un événement hors salon dédié au vin, comme la meilleure carte des vins au détail 2023, dans la catégorie chaîne de restaurants. Une reconnaissance du travail de sélection de la carte des vins qui est périodiquement mise à jour dans les restaurants du Groupe pour offrir au client une carte cohérente avec les saisons, les plats de la carte et les stimuli pédagogiques qui animent les campagnes de communication.
Ainsi, alors que c'est le temps des vendanges dans les vignes et que les restaurants Eataly proposent une nouvelle carte de saison, dans tous les points de vente du Groupe le mois du vin est célébré avec un calendrier chargé d'événements, de dégustations et de visites de cavistes.
Chaque jour de la semaine, les clients peuvent découvrir les bars à vins Eataly à travers les « Caves Ouvertes Eataly », réservables en ligne ou directement dans les points de vente. Ce sont de véritables visites guidées au cours desquelles les spécialistes du vin d'Eataly vous expliquent comment devenir experts dans le choix de la bouteille adaptée à chaque occasion. Les rencontres sont thématiques et explorent les vins de volcans, les grands rouges italiens, la méthode classique, le Prosecco ou les vins aromatiques, impliquant les participants dans un voyage dans les différents terroirs italiens, avec leurs particularités distinctives, à travers la formule désormais consolidée d'apprentissage en dégustant.
Parmi les événements pédagogiques, pour n'en citer que quelques-uns : la dégustation pour couples et les cocktails finger food à Milan Smeraldo, les ateliers sur les vignes indigènes et l'Amarone della Valpolicella à Vérone, le Tour du monde en quatre bouteilles et les nuances de chardonnay pour les clubs de vin à Turin Lingotto, la dégustation de vins en amphore à Gênes, la série de rencontres L'art de déguster le vin à Rome Ostiense, l'ABC du vin à Florence ou la Masterclass sur l'Alsace à Trieste.
La riche offre est complétée par les semaines Barolo, avec des verres de Barolo à prix spéciaux, les masterclasses sur le Barolo, la Nuit des Vins à l'Eataly Torino Lingotto (20 octobre), le Festival du Vin Eataly à l'Eataly Roma Ostiense (27 et 28 octobre). et le Wine & Truffle Fest à Eataly London (2, 3 et 4 novembre). Tandis qu'Eataly Milano Smeraldo participe à la sixième édition de la "Milan Wine Week" avec un programme d'événements dédiés au monde du vin et devient, jusqu'au 15 octobre, une destination de référence non seulement pour les amateurs et les experts du vin, mais aussi pour ceux qui souhaitez découvrir toutes les curiosités de la scène viticole italienne.
De plus, pendant tous les week-ends du mois, les bars à vins Eataly accueillent différents producteurs engagés pour parler et déguster leurs meilleurs vins.