Bellanova et Patuanelli: "Allez-y avec transparence, l'origine obligatoire est nécessaire pour tous les aliments en Europe"
L'obligation d'indiquer l'origine du blé pour les pâtes de semoule de blé dur, l'origine du riz et des tomates dans les produits transformés a été prorogée jusqu'au 31 décembre 2021.
Les ministres des politiques agricoles, alimentaires et forestières, Teresa Bellanova, et du développement économique, Stefano Patuanelli, ont signé aujourd'hui l'arrêté ministériel qui prolonge les dispositions nationales en vigueur au-delà du 1er avril, date d'entrée en application du règlement européen 775 de 2018 .
«L'Italie - ont déclaré les ministres Bellanova et Patuanelli - se confirme être à l'avant-garde en Europe pour la transparence des informations des consommateurs sur l'étiquette. Nous ne pouvons penser à des reculs sur cette question et c'est pourquoi nous avons décidé d'aller de l'avant. Nous donnons des certitudes aux entreprises de trois secteurs clés pour le secteur agroalimentaire italien. Nous demandons également à l'Europe de faire des choix courageux dans le cadre du Green Deal et de la stratégie «De la ferme à la fourchette», en introduisant l'obligation d'indiquer l'origine de tous les aliments au niveau européen. Nous demandons à nouveau à la Commission de répondre aux demandes des entreprises, qui doivent aujourd'hui faire face aux dommages causés par COVID-19, et de reporter l'application du règlement 775 d'au moins un an. Une règle que nous n'aimons pas et qui aujourd'hui , avec autant d'entreprises produisant des emballages fermés en Europe, il est difficile de s'adapter ".
CE QUI EST SUR LES ÉTIQUETTES ITALIENNES
BLE / COLLER
Le décret blé / pâtes stipule que les emballages de pâtes sèches produites en Italie doivent continuer à porter les indications suivantes sur l'étiquette:
- Pays de culture du blé: nom du pays dans lequel le blé est cultivé;
- Pays de mouture: nom du pays où le blé a été moulu. Si ces phases se déroulent sur le territoire de plusieurs pays, les termes suivants peuvent être utilisés, selon l'origine: pays de l'UE, pays NON-UE, pays UE et pays NON-UE;
- si le blé dur est cultivé à au moins 50% dans un seul pays, comme l'Italie, les termes "Italie et autres pays de l'UE et / ou non-UE" peuvent être utilisés.
RISO
La disposition stipule que les éléments suivants doivent continuer d'être indiqués sur l'étiquette du riz:
- "Pays de culture du riz";
- "Pays de traitement";
- "Pays d'emballage".
Si les trois phases ont lieu dans le même pays, il est possible d'utiliser les mots "Origine du riz: Italie".
Même pour le riz, si ces phases se déroulent sur le territoire de plusieurs pays peuvent être utilisés, en fonction de l'origine, les phrases suivantes: pays de l'UE, les pays de l'UE non, et les pays tiers de l'UE.
POMODORO
Les emballages de dérivés de tomates, de sauces et de sauces produites en Italie doivent continuer à porter les indications suivantes sur l'étiquette:
- Pays de culture de la tomate: nom du pays dans lequel la tomate est cultivée;
- Pays de transformation des tomates: nom du pays dans lequel la tomate a été transformée.
Si ces étapes sont effectuées sur le territoire de plusieurs pays peuvent être utilisés, en fonction de l'origine, les phrases suivantes: pays de l'UE, les pays de l'UE NON, ET les pays tiers de l'UE.
Si toutes les opérations ont lieu dans notre pays, le terme "origine de tomate: Italie" peut être utilisé.
ORIGINE VISIBLE EN LABEL
Les indications sur l'origine doivent être apposées sur l'étiquette en un point évident et dans le même champ visuel afin d'être facilement reconnaissables, clairement lisibles et indélébiles.