Le Monte dei Cocci, situé au cœur de Rome dans le quartier de Testaccio, est une colline de plusieurs mètres 54; avec une circonférence de 1 Km, formée exclusivement par l'accumulation d'éclats de 86, des millions d'amphores de pétrole, qui ne peuvent plus être réutilisées, pratiquement des "vides jetables", car n'étant pas émaillés à l'intérieur, ils étaient trop poreux et donc sujet à la détérioration. De plus, il n’était pas pratique de ramener les amphores dans leur lieu d’origine car les coûts de transport étaient trop élevés par rapport aux coûts de production.
De cette manière, le problème de la disposition des amphores a été résolu, qui ont été déchargées du port fluvial voisin sur le Tibre, vidées, cassées et disposées selon un ordre très précis: les ventres d'un côté, les poignées de l'autre et les cous avec le bases d'un autre encore; cette activité s'est déroulée entre la période augustéenne et le milieu du IIIe siècle après JC
De la chaux a été appliquée sur les fragments pour éliminer les inconvénients causés par la décomposition de l'huile.
Sur certaines amphores, les marques étaient estampillées, tandis que sur les autres, des notes écrites étaient apposées au pinceau ou au calamus sur lesquelles figuraient le nom de l'exportateur, les informations sur le contenu, les contrôles effectués au cours du voyage.
A l'époque romaine sur cette montagne, une fois sa fonction de décharge terminée, des carnavals étaient organisés, le "Ludus Testaccie" qui consistait à jeter des cochons, des taureaux et des sangliers de la montagne que les joueurs devaient affronter en les tuant avec le épée.
Le 24 mai 1914, une croix fut placée au sommet de la colline nous rappelant que ce lieu était le point d'arrivée d'une fête religieuse, la "Via Crucis".
C'était passionnant de marcher sur les tessons à la recherche, parmi les divers fragments d'amphores, de la marque, mais malheureusement je n'ai pas eu cette chance, la déception de ne pas l'avoir trouvé a été récompensée, une fois arrivé sur le sommet de la colline, de la vue splendide de la ville à 360 °, sous un angle vraiment inhabituel, que je recommande aux Romains et non, d’admirer.
Au cours des siècles suivants, au pied de la colline, des grottes ont été creusées, des banquets ont été organisés, du vin, de l'huile et des denrées alimentaires ont été conservés et conservés, notamment parce que la terre cuite a maintenu la température constante, a garanti la ventilation tout en gardant l'endroit au sec; conditions idéales pour la conservation des aliments.
Aujourd'hui, ces caves abritent des restaurants et des pubs qui animent la vie nocturne de Testaccio. Entrant dans ces salles très spéciales, les murs sont constitués de fragments d'amphores protégés par une vitrine qui confère à la salle une atmosphère vraiment inhabituelle.
par Paola Urbani