Le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières annonce que les décrets directeurs instituant cinq commissions nationales uniques - CUN, relatifs à certaines des chaînes les plus représentatives du secteur agroalimentaire italien, ont été signés aujourd'hui, en accord avec le ministère du Développement économique.
Après un long travail de partage et de comparaison avec les chaînes d'approvisionnement concernées, les Commissions déjà existantes (Cun Rabbits, Cun Suini da macello, Cun Suinetti, Cun Tagli, Cun Grasso et lard) ont été renouvelées et alignées sur la nouvelle législation, mettant en œuvre les dernières dispositions sur le sujet visant à assurer une plus grande transparence dans les relations contractuelles entre les opérateurs du marché et dans la formation des prix. Pour la première fois, les ministères ont ordonné une vérification de la représentativité effective des parties, à travers la collecte des procurations de leurs membres et la répartition relative des commissaires.
La décision de recourir à une seule cotation nationale avec l'élaboration d'un prix indicatif unique va également dans le même sens, à travers la suspension des enquêtes autonomes des bourses de marchandises pour les produits traités par la CUN respective.
Les décrets, le règlement de fonctionnement, les fiches de marché et les listes de prix relatifs à chaque commission nationale unique sont disponibles sur le site internet du Mipaaf et de la bourse télématique italienne de marchandises scpa - BMTI, qui sont chargés des secrétariats des commissions.