"Les entreprises visitées ce matin confirment une fois de plus, s'il y avait un besoin, la qualité de l'activité agroalimentaire dans ce domaine, véritable fer de lance du système italien aussi pour la capacité à traduire une glorieuse tradition alimentaire dans une excellence internationale, avec des entreprises qui s'affirment comme des acteurs mondiaux ».
Ainsi, la ministre des Politiques agricoles, alimentaires et forestières Teresa Bellanova à la fin de la tournée qui, ce matin, dans la région de Parme, s'est arrêtée dans certaines entreprises: écurie sociale de San Martino, fabrique de jambon Galloni, Salumificio Ermes, ferme Palazzo Castellaro.
«Il est évident - ajoute la ministre Bellanova - l'urgence que ces entreprises et d'autres de notre système agroalimentaire expriment: des politiques de système qui les soutiennent dans leurs stratégies courageuses de positionnement international et d'innovation, notamment dans le processus. Des besoins auxquels nous répondons déjà dans cette loi de finances avec des mesures, entre autres, pour soutenir les chaînes d'approvisionnement, les exportations, les investissements dans l'innovation et l'agriculture 4.0. De toute évidence, et en ce qui concerne l'agriculture en particulier, la qualité de l'action régionale est cruciale. Avec le développement de stratégies et d'actions qui, comme dans ce cas, ont soutenu et soutenu l'innovation, la formation, la qualité, la compétitivité. Cela confirme le rôle essentiel que les Régions doivent avoir également dans la nouvelle PAC ».