Un engagement concret est nécessaire: ce n'est qu'ainsi que nous pourrons apporter des réponses à l'environnement, aux producteurs et à un travail de qualité.
La durabilité est le maître mot de la Stratégie nationale pour le système agricole, agroalimentaire, forestier, halieutique et aquacole qui, au cours des États généraux, a été remise au président Conte, incluse dans le schéma directeur "Nous planifions la relance" sous forme de fiches et investissements supplémentaires pour 4 milliards. Cela a été réitéré ce matin par la ministre Teresa Bellanova, lors de la journée "Fai Bella l'Italia", organisée par FAI, la fédération alimentaire et environnementale de la CISL et dédiée au thème "Restart"
«La durabilité», a déclaré Bellanova, «doit représenter notre point de chute prioritaire. Il ne peut y avoir de protection du sol, de la terre, de l'air, de l'eau, de la protection du paysage et de la biodiversité, de l'avenir vert, sans une centralité de l'agriculture orientée autour des trois piliers essentiels: environnemental, social, économique ".
Et encore: «J'ai également répété cela hier lors de l'Agrifish qui a signé la clôture de la présidence croate. La future PAC doit contenir des objectifs particulièrement ambitieux en termes d'environnement et de climat, pour favoriser des processus de production plus orientés vers la durabilité. Mais le niveau d'ambition environnementale doit nécessairement prendre en compte les ressources dont nous disposerons. Nos agriculteurs ne pourront en effet suivre la voie que nous traçons, uniquement si les engagements à mettre en œuvre sont correctement compensés. Un engagement concret est nécessaire. Ce n'est qu'ainsi que nous pourrons apporter des réponses à l'environnement, aux producteurs et à un travail de qualité, et réaliser concrètement l'avenir vert que nous envisageons tous ».
Quant au secteur agroalimentaire dont la centralité coïncide "avec une part importante de l'intérêt national", a expliqué le ministre, "agir comme un système est essentiel: chaque maillon de la chaîne est fortement interdépendant les uns des autres. Ces mois dramatiques nous donnent une leçon: la très forte imbrication de l'approvisionnement alimentaire et la nécessité pour tout le monde d'avoir de la nourriture saine et sûre.
La garantie de l'approvisionnement alimentaire et le rôle fondamental des systèmes agroalimentaires sont essentiels. Le droit à l'alimentation pour tous, même et surtout dans les zones les plus fragiles et les plus exposées, la qualité et la sécurité alimentaire, la protection et la sauvegarde du territoire et du paysage, la protection des ressources précieuses telles que le sol, l'eau et l'air "sont étroitement liées.