MiPAAF : le ministre Patuanelli à la « rencontre Techagriculture Italie-Israël »

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Innovation, durabilité et agritech au centre de l'intervention. 

Innovation en agriculture, sécurité alimentaire, production de ressources dans le respect de la durabilité alimentaire, Agriculture 4.0. Telles sont les questions abordées aujourd'hui par le ministre des Politiques agricoles, alimentaires et forestières Stefano Patuanelli, lors de son discours lors de la "Réunion Techagriculture Italie-Israël : l'agriculture rencontre l'innovation", en cours à Naples et promue par la Confagricoltura, l'ambassade d'Israël, la municipalité de Naples et l'Université de Naples Federico II.  

Le ministre Stefano Patuanelli est intervenu en soulignant l'importance de renforcer la recherche dans le domaine technologique afin de pouvoir contrer les graves conséquences du changement climatique et le manque de ressources. Ces défis peuvent et doivent être surmontés également grâce à une coopération internationale telle que celle entre l'Italie et Israël. Produire une alimentation de qualité, la rendre accessible à tous et l'obtenir avec le plus faible impact environnemental doit être l'un de nos principaux objectifs. 

Le ministre Patuanelli a ensuite rappelé l'importance de la mesure 4.0 dans l'agriculture, promue par le ministre lui-même avec le paquet pluriannuel Transition 4.0, et qui s'avère plus que jamais fondamentale dans une phase historique qui voit la planète menacée par l'instabilité géopolitique. la crise énergétique et le changement climatique. L'Italie a fait de nombreux progrès mais il est nécessaire de mettre en œuvre l'utilisation des nouvelles technologies à travers la création de structures de transfert qui fournissent des services aux petits entrepreneurs et les aident à être présents sur les marchés. Grâce à l'utilisation correcte de l'innovation, a souligné Patuanelli dans la conclusion de son discours, nous pouvons éviter le risque d'homologation alimentaire et en même temps garantir la spécificité et l'excellence du secteur agroalimentaire et son lien avec l'histoire, la tradition et les territoires : « Le La stratégie One Health ne peut pas être confondue avec One Diet. Une pilule ne peut pas remplacer la nourriture. L'innovation ne signifie jamais l'homologation, mais la valorisation de l'excellence ".

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