Parmi les secteurs qui ont le plus souffert des conséquences des fermetures imposées pour lutter contre la pandémie par Covid-19, il y a certainement le secteur brassicole, réuni aujourd'hui par visioconférence par le sous-secrétaire aux politiques agricoles, Giuseppe L'Abbate, pour planifier les actions futures de le secteur.
Le tableau de la chaîne d'approvisionnement a vu les différents protagonistes s'affronter sur les utilisations possibles d'une partie des fonds mis à disposition par la dernière loi de finances, soit 10 millions d'euros.
«Ces dernières années, nous avons vu d'innombrables initiatives qui ont conduit à la naissance de centaines de microbrasseries artisanales. Cela doit être le moteur de la création d'une véritable chaîne brassicole italienne, qui peut compter sur la production agricole de houblon et de malt national - déclare le sous-secrétaire aux politiques agricoles, Giuseppe L'Abbate. Il sera donc crucial de savoir comment gérer correctement ces fonds disponibles pour planifier les développements futurs. Au-delà du moment politique délicat, il est important d'entamer des discussions avec la chaîne d'approvisionnement pour comprendre comment allouer au mieux les ressources afin de garantir la croissance et l'augmentation de la valeur ajoutée dans un proche avenir - poursuit L'Abbate - en mettant l'accent sur des interventions complémentaires à celles déjà existantes. prévues. à partir des plans de développement rural, où certaines mesures peuvent déjà financer les besoins indiqués par le tableau ».
Parmi les propositions qui ont émergé, tout d'abord, le soutien à la production d'orge et de houblon, également à travers des contrats de chaîne d'approvisionnement liés à l'amélioration de la transformation et à la promotion du produit. «Ceci de telle manière que la chaîne d'approvisionnement est structurée et a ensuite la force de se développer de manière indépendante - explique le sous-secrétaire Giuseppe L'Abbate. Le ministère a déjà demandé à Agea des données mises à jour, afin de pouvoir évaluer les hectares affectés par ces productions ».
A cela s'ajoute la demande de financement de la recherche dans différentes directions: pour l'identification de produits phytopharmaceutiques efficaces à faible impact sur l'environnement, des variétés végétales plus performantes et des solutions pour améliorer la mécanisation du processus de production. Par conséquent, promotion, assistance technique et formation, tant pour les agriculteurs que pour les techniciens qui, à leur tour, soutiendront les producteurs, en donnant une mise en œuvre concrète aux entreprises des résultats de la recherche scientifique.
Enfin, le premier projet est attendu prochainement avec lequel l'observatoire économico-statistique, mis en place au sein du tableau de la chaîne d'approvisionnement, photographie le scénario italien sur le houblon.