A l'occasion du lancement de la campagne viticole 2022-2023, le Vade-mecum des vendanges ICQRF a été publié sur le site du Ministère des politiques agricoles, alimentaires et forestières, où les opérateurs du secteur peuvent trouver des informations sur les principales obligations des entreprises, les normes de référence et dispositions d'application.
Le vade-mecum comprend une illustration détaillée des nouvelles règles régissant les pratiques œnologiques, ainsi qu'une section dédiée aux documents d'accompagnement accompagnant le transport des produits vitivinicoles, avec en annexe un tableau synoptique et une annexe illustrative contenant les cas et les modalités d'émission.
L'ICQRF, comme chaque année, intensifiera les contrôles dans le secteur vitivinicole en cette période, pour prévenir et combattre les comportements non conformes aux dispositions mises en place pour protéger les phases délicates des vendanges et de la manutention, des opérations de transformation et de circulation des produits viticoles. et sous-produits. Les contrôles seront effectués sur l'ensemble du territoire national et une attention particulière sera également portée aux produits en provenance de l'étranger. Un accent particulier sera mis sur les contrôles routiers, ferroviaires et portuaires.
Aux fins de traçabilité de la cave et de la chaîne d'approvisionnement, le casier électronique viticole est opérationnel depuis 2017, un outil fondamental non seulement pour les contrôles mais aussi pour les statistiques sectorielles, au profit de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Les bureaux de l'ICQRF restent à la disposition des opérateurs pour le bon déroulement de la récolte.