Afin de continuer à assurer la qualité des produits agroalimentaires et de protéger la santé des citoyens dans le redémarrage imminent de la saison touristique, un important centre de pêche dans la municipalité de Sorrente, équipé de réservoirs pour le relais des moules et spécialisé dans le la fourniture par restauration de diverses structures hôtelières et de restauration de la péninsule et des îles de Campanie, a fait l'objet d'une vérification administrative et d'un contrôle de la traçabilité et de la qualité des produits de la pêche.

Les opérations, auxquelles ont participé le Centre de contrôle de la zone de pêche de la Direction maritime de Naples et l'Autorité portuaire - Garde côtière de Castellammare di Stabia, les inspecteurs de la pêche de la Garde côtière de Stabia, les carabiniers de l'Inspection nationale du travail de Naples et le personnel de l'ICQRF du Mipaaf, a conduit à la saisie de plus de 2 TONNES de produits de la pêche et à des pénalités de 26.000 XNUMX euros.

Les inspecteurs de l'ICQRF, en particulier, ont procédé à l'échantillonnage pour l'analyse des produits alimentaires, aux contrôles de traçabilité et à la vérification de l'étiquetage de tous les produits alimentaires transformés au sein de l'entreprise, avec des contrôles croisés dans toute l'Italie chez les fournisseurs.

Le résultat obtenu s'inscrit dans le cadre de la collaboration entre les autorités et les forces de police visant à garantir que les caractéristiques de sécurité et de qualité des aliments sont constamment d'un niveau élevé, comme universellement reconnu pour les productions italiennes.

Sorrento. Opération conjointe entre la Garde côtière, les carabiniers de la protection du travail et les inspecteurs ICQRF du MIPAAF à Sorrente