La troisième vente aux enchères de fromages affinés locaux, avec un commissaire-priseur qualifié de la prestigieuse maison de ventes Von Morenberg à Trente, a vu la participation active et enthousiaste de deux noms d'excellence de la cuisine italienne et internationale: le chef multi-étoilé Massimo Bottura, dont le restaurant "Osteria Francescana" a été nommé le meilleur du monde en 2016, célèbre [...]

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