Le professeur Umberto Solimene explique comment l'eau peut contribuer à préserver la beauté et la santé de nos dents
Que ce soit pour exprimer le bonheur ou une bonne éducation, le sourire est un allié important dans la vie quotidienne. Pour rester éblouissant et en bonne santé, ainsi que pour une hygiène buccale correcte et complète, il est important de prendre la bonne quantité d'eau chaque jour. Une boisson de choix pour le bien-être psycho-physique de tout le corps, contrairement à d'autres boissons, en plus de ne pas éroder, endommager ou tacher la dentition, l'eau contient plusieurs éléments précieux, tels que le calcium et le fluor, qui contribuent à la préservation notre santé dentaire.
"Le tabagisme, le vin rouge, mais aussi le thé et le café peuvent faciliter le jaunissement de l'arcade dentaire. De plus, certaines boissons acides, si elles sont consommées en excès, peuvent avoir un effet érosif et endommager l'émail - explique Umberto Solimene, de l'Université de Milan, membre de l'Observatoire Sanpellegrino, président de FEMTEC, Fédération mondiale du thermalisme - Eau , comme il est microbiologiquement pur, ainsi que pour les minéraux qu'il contient, en particulier le calcium et le fluor, il favorise une augmentation du pH salivaire moyen, protégeant les dents ».
Seuls le calcium et le fluor favorisent le développement sain des dents et le renforcement de l'émail, ce qui contribue à rendre la couleur plus ou moins blanche. En effet, l'émail est composé à 96% de composés calciques dont les besoins quotidiens varient selon l'âge et les conditions physiologiques de 0,5 à 1,5 gramme par jour. La quantité optimale de fluor, élément connu avant tout pour son rôle dans la prévention des caries dentaires, est au lieu de 0,7 mg / l par jour.
"L'eau, sans ajouter de calories, contribue à garantir à notre corps l'atteinte du taux de calcium quotidien optimal. En buvant quotidiennement 1,5l d'eau minérale riche en cet élément, vous pouvez absorber plus de 30% des besoins quotidiens. Les eaux minérales - poursuit le professeur Solimène - contiennent, en plus du calcium, la bonne dose de fluorure et sont idéales pour la prévention des caries dentaires, en particulier chez les enfants et les adolescents jusqu'à l'âge de 14. Mais attention, une quantité excessive de fluor peut provoquer une fluorose, avec une accumulation relative dans les dents et le squelette. C’est la raison pour laquelle il est conseillé de boire de l’eau contenant plus de 1,5 mg / l que pendant de courtes périodes et non de façon continue. ».
Boire la bonne quantité d'eau - environ 8 verres par jour - en particulier avant et après les repas, aide également à garder la bouche propre. «En fait, l'eau aide à éliminer les résidus alimentaires et l'acidité libérée des aliments, à réduire la mauvaise haleine et la sécheresse de la bouche, causées par un mauvais nettoyage et l'accumulation de bactéries» - conclut le professeur Solimene.