निको रोमिटो अकादमी के सहयोग से ओस्टिया में नया एनिलिव स्टोर खुला
नवोन्मेषी खानपान प्रारूप की पेशकश, जो एनिलिव सर्विस स्टेशनों के परिवर्तन का एक अभिन्न अंग है, रोम कैपिटल के तट पर आती है। नया एएलटी स्टैज़ियोन डेल गुस्टो स्टोर आज ओस्टिया में, पियाज़ेल डेला पोस्टा के ऐतिहासिक सर्विस स्टेशन में खुलता है, जो एनिलिव और निको रोमिटो अकादमी के बीच एक सहयोग है। ओस्टिया घाट और लुंगोमारे पाओलो टोस्कानेली से कुछ ही दूरी पर, एएलटी स्टैज़ियोन डेल गुस्टो एक मेनू प्रदान करता है जो नाश्ते से लेकर रात के खाने तक होता है, जिसमें अनौपचारिक और स्वागत योग्य माहौल में मेज पर आनंद लेने के लिए या अपने साथ ले जाने के लिए एक गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव भी शामिल है।
एएलटी स्टैज़ियोन डेल गुस्टो एक अनोखा कैटरिंग मॉडल है। प्रोजेक्ट का जन्म 2018 में, अब्रूज़ो में, शेफ निको रोमिटो के एक विचार से हुआ था: एएलटी स्टैज़ियोन डेल गुस्टो एक इतालवी शेफ की रचनात्मकता और तकनीक को लागू करता है, जो गैस्ट्रोनॉमिक अनुसंधान और संवेदनशीलता का प्रतीक है, प्रस्तावों की एक श्रृंखला के लिए जो स्टॉप को एनिलिव में बदल देता है। स्वादिष्ट अनुभव में पेट्रोल स्टेशन।
“एनिलिव पहले से ही यात्रा करने वाले लोगों के लिए एक संदर्भ बिंदु है और आज से, ओस्टिया में, यह रेस्तरां के लिए भी एक संदर्भ बिंदु हो सकता है। पियाज़ाले डेला पोस्टा में एनिलिव स्टेशन 1960 के दशक से खुला है और तथ्य यह है कि इसे एएलटी स्टैज़ियोन डेल गुस्टो की मेजबानी के लिए चुना गया था, यह हमारे स्टेशनों में चल रहे विकास का एक आदर्श उदाहरण है: अब केवल त्वरित ईंधन भरने के लिए जगह नहीं बल्कि गतिशीलता बिंदु है ' जहां आप चलते-फिरते लोगों के जीवन को सरल और समृद्ध बनाने के लिए उपयोगी उत्पाद और सेवाएँ पा सकते हैं। पिछले सितंबर में रोम में यूरो क्षेत्र में पहला स्टोर खुलने के बाद, रोमन तट पर यह उद्घाटन राष्ट्रीय स्तर पर प्रसार की दिशा में एएलटी स्टैज़ियोन डेल गुस्टो का दूसरा कदम है जिसे हम निको रोमिटो अकादमी के साथ आगे बढ़ाएंगे, जिसके साथ हम नवाचार की भावना और ग्राहकों की जरूरतों पर ध्यान देने के कारण एकजुट हैं” एनिलिव के सीईओ स्टेफानो बैलिस्टा ने घोषणा की।
“एएलटी एक सरल गैस्ट्रोनॉमिक भाषा में यथासंभव अधिक से अधिक लोगों तक गुणवत्तापूर्ण भोजन के बारे में बात करने के लिए बनाई गई एक परियोजना है। और इसी कारण से यह सड़क पर अपना आदर्श स्थान पाता है, क्योंकि सड़कें सभी की होती हैं। ALT का अर्थ है यात्रा के दौरान किसी भी समय रुकना और कोई अच्छा व्यंजन खाना। ब्रेक आनंद का क्षण बन जाता है और तालू को तृप्त करने और अच्छा खाने का स्वाद चखता है। दिन के अलग-अलग समय के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन और उच्च आंतरिक गुणवत्ता किसी भी उपभोक्ता के लिए आवश्यक तत्व हैं। निको रोमिटो अकादमी और एनिलिव के बीच साझेदारी से, विकास और विकास का एक मॉडल बनाया गया जो आज उन युवा उद्यमियों के लिए भी खुला है जो खानपान में निवेश करना चाहते हैं। एएलटी स्टैज़ियोन डेल गुस्टो न केवल इसलिए सभी के लिए खुला हो गया है क्योंकि इसमें एक सुलभ और समझने योग्य प्रस्ताव है, बल्कि इसलिए भी कि यह एक ट्रांसवर्सल उद्यमशीलता का अवसर बन गया है” निको रोमिटो कहते हैं।
एनिलिव के लिए, निको रोमिटो अकादमी के साथ सहयोग यूरोप में 5.000 से अधिक बिक्री बिंदुओं के नेटवर्क में सेवाओं की पेशकश को नवीनीकृत करने और विस्तारित करने की प्रक्रिया का हिस्सा है, जिनमें से 4.000 से अधिक इटली में हैं। एएलटी स्टैज़ियोन डेल गुस्टो के अगले उद्घाटन की योजना मुख्य इतालवी और यूरोपीय शहरों में बनाई गई है।
ओस्टिया में पियाज़ाले डेला पोस्टा में एनिलिव स्टेशन में, पारंपरिक ईंधन के अलावा, एचवीओल्यूशन भी डिलीवरी के लिए उपलब्ध है, नवीकरणीय कच्चे माल* से 100% डीजल जैव ईंधन, मुख्य रूप से अपशिष्ट और अवशेष। स्टेशन पर डाक बिलों का भुगतान करना और पार्सल इकट्ठा करने के लिए विशेष लॉकर का उपयोग करना भी संभव है।
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