Kemarin di minyak zaitun extra virgin "Olivko" Tunisia memenangkan medali emas pada kompetisi minyak zaitun dunia 2017 yang berlangsung di New York. "Oliviko" Tunisia dari tipe "Chetoui" berasal dari lembah Dougga. Kompetisi tersebut mengevaluasi 910 merek minyak dari 27 negara yang diserahkan untuk mencicipi New York International Olive Oil Contest (NYIOOC).
Perusahaan Italia telah dibawa pulang, untuk tahun ketiga berturut-turut, jumlah tertinggi penghargaan, dengan baik 124 ekstra minyak zaitun dihargai. Diikuti oleh Spanyol dengan penghargaan 110, Amerika Serikat dengan 71 penghargaan, penghargaan dan 47 Yunani dengan - antara lain - pemenang dari negara-negara seperti Portugal, Slovenia, Afrika Selatan, Kroasia, Uruguay, Maroko, Brazil dan China. Secara keseluruhan, minyak zaitun extra virgin 463 telah ditetapkan sebagai yang terbaik di dunia.
Secara khusus, Italia telah mencapai 4 "Terbaik di Kelasnya" dengan perusahaan Domenica Fiore Olio Reserva, Fonte di Foiano Gran Cru, Azienda Agricola Donato Conserva Mimì Coratina dan Paolo Bonomelli Trefort, tepat di dunia Olympus minyak zaitun extra virgin berkualitas . Diikuti oleh 82 hadiah "Emas" dan 38 "Perak", dengan total 124 hadiah dari 198 minyak dalam kompetisi, setara dengan 63% perusahaan yang diberikan dari jumlah total minyak Italia dalam kompetisi. Minyak dievaluasi oleh lima belas ahli dari setiap daerah penghasil minyak zaitun di dunia (Tunisia, Australia, Jepang, Spanyol, Yunani, Italia, Amerika Serikat, Prancis, Argentina dan Turki).
Daftar lengkap para pemenang Kompetisi New York ada di situs web hasil resmi (https://www.bestoliveoils.com).
oleh Massimiliano D'Elia
Foto Kapitalis