Menteri Kebijakan Pertanian, Pangan dan Kehutanan Stefano Patuanelli hari ini berpartisipasi dalam acara yang diselenggarakan oleh Origin Italia, Qualivita dan McDonald's "Kualitas Italia dalam menu McDonald's - produk PDO dan PGI di lini Pilihan Saya" dan yang memperkenalkan bahan-bahan baru dari keunggulan, berkat kerjasama konsorsium perlindungan Balsamic Vinegar IGP, Asiago Dop, Red Onion of Tropea IGP, Mela Alto Adige dan Montasio Dop.
Menteri Patuanelli, dalam pidatonya, menggarisbawahi validitas operasi seperti yang dilakukan oleh raksasa makanan cepat saji Amerika di Italia dan yang dapat mendukung pengembangan pasar nasional, penguatan dimensi internasional produk kami dan berkontribusi pada pendidikan gizi yang benar, di mana MiPAAF telah berkomitmen secara nyata selama bertahun-tahun, secara aktif berkontribusi pada kampanye Eropa untuk sekolah dasar "Buah dan Sayuran di sekolah" dan "Susu di sekolah" yang juga menyediakan distribusi produk musiman lokal dan dengan merek DOP dan IGP.
Penggunaan produk PDO dan PGI dalam resep yang dikonsumsi secara luas memfasilitasi pengetahuan tentang spesialisasi Italia yang berbeda, mempromosikan penggunaan makanan yang diproduksi secara berkelanjutan, elemen daya saing dan perbedaan dari produksi bersertifikat kami dan merupakan contoh nyata dari valorisasi. dan jaminan pemeliharaan tingkat produksi produksi tipikal.
"Peningkatan produk PDO dan PGI, promosi rantai pasokan dalam kunci yang berkelanjutan, kebutuhan untuk membuat kualitas keunggulan Italia dikenal publik yang lebih luas telah lama menjadi perhatian Pemerintah, yang telah menempatkan masalah ini di antara prioritasnya”, komentar Stefano Patuanelli, Menteri Kebijakan Pertanian, Pangan dan Kehutanan. “Proyek seperti hari ini merupakan kekuatan pendorong penting untuk mendukung sektor makanan, menegaskan buatan Italia di pasar global dan melibatkan konsumen, bahkan yang termuda, yang semakin memperhatikan kualitas dan teritorial produk. Saya percaya bahwa tindakan informasi dan promosi, di mana MiPAAF selalu berkomitmen untuk meningkatkan pengetahuan dan mendukung konsumsi produk PDO dan PGI, adalah alat yang sangat diperlukan untuk memungkinkan konsumen membuat pilihan pembelian mereka secara sadar, untuk melindungi pertanian produsen dan memastikan efek positif pada ekonomi lokal”.
Perlindungan warisan pertanian pangan nasional selalu menjadi pusat kegiatan MiPAAF, sebagaimana ditegaskan oleh langkah-langkah terbaru yang disetujui, dimulai dengan keputusan Maret yang mengalokasikan 25 juta euro, dari Dana Rantai Pasokan, untuk promosi di tingkat nasional. anggur PDO dan PGI, 76 juta euro untuk periode dua tahun 2022-23 untuk perlindungan dan promosi keunggulan gastronomi Italia dan makanan pertanian dalam Undang-Undang Anggaran dan komitmen kuat untuk mempertahankan perhatian tinggi dalam proses peninjauan undang-undang GI saat ini di Eropa.