"Berkat sinergi dengan Pemerintah Italia dan Perwakilan Tetap Italia untuk UE, diperoleh bahwa, sebagai lampiran dokumen Kepresidenan UE, sebuah deklarasi tentang Kesimpulan Dewan UE (EPSCO) dimasukkan untuk menghindari asimilasi penyalahgunaan alkohol Negara-negara utara dengan konsumsi minuman beralkohol tradisional Italia yang sadar dan terbatas ".
Hal inilah yang ditegaskan Coldiretti dan Federaliment, yang dalam beberapa hari terakhir telah turun tangan justru untuk meminta komitmen tegas pemerintah untuk melindungi wine yang menjadi ujung tombak rantai agribisnis Made in Italy dari perburuan penyihir baru. Dalam deklarasi "diakui bahwa masalah tersebut sangat penting bagi kebijakan kesehatan UE dan oleh karena itu Italia tidak bermaksud untuk menghalangi proposal apa pun, namun mengingat pengalaman positif Italia yang melihat secara umum konsumsi rata-rata penduduk di antara benar-benar terendah di Eropa (dalam konteks pola makan dan gaya hidup sehat) dan ditentukan bahwa pendekatan multisektoral sangat penting untuk memastikan efektivitas kebijakan pencegahan. Memang, penerapan langkah-langkah fiskal itu sendiri bukan merupakan langkah yang efektif, dan memang dapat merangsang metode pengadaan ilegal. Lebih lanjut, perlu diingat bahwa setiap inisiatif nasional tentang pelabelan tidak boleh melanggar prinsip-prinsip pergerakan bebas barang antara Negara Anggota sebagaimana diatur oleh Perjanjian. Kami mendesak perlunya Uni Eropa untuk membedakan antara konsumsi seimbang minuman beralkohol dalam diet Mediterania dan penyalahgunaan alkohol darurat juga agar tetap sejalan dengan indikasi dan bahasa organisasi internasional seperti WHO, yang selalu membedakan penggunaan berbahaya dari alkohol dan konsumsi sederhana - kata Luigi Scordamaglia, presiden Federalimentare. Dalam beberapa tahun terakhir, anggur telah menjadi lambang gaya hidup "lambat", memperhatikan keseimbangan psiko-fisik yang membantu Anda merasa nyaman dengan diri sendiri, dibandingkan dengan asupan alkohol yang sulit diatur, "kata presiden Coldiretti Roberto Moncalvo dalam menjelaskan bahwa itu adalah komponen penentu dari diet Mediterania yang telah memungkinkan Italia menjadi negara paling sehat di dunia berkat model kualitas makanan.