החקיקה למוצרי PDO ו-PGI באיחוד האירופי עברה לאחרונה רפורמה, צעד מהותי קדימה להגנה וייעול של מצוינות המזון החקלאי שלנו.
הוועידה על הרפורמה האחרונה מאוד הסתיימה במטה הלאומי של פדריטלי ברומא. הדובר הראשי היה הכבוד. פאולו דה קסטרו, סגן נשיא ועדת החקלאות של הפרלמנט האירופי. מומחה מעמיק לדינמיקה של מגזר המזון החקלאי האיטלקי ונקודת התייחסות למדיניות החקלאות האירופית.
המפגש, מאורגן על ידי Federitaly, הפדרציה האיטלקית להגנה וקידום של תוצרת איטליה, אפשרה השוואה מעניינת בין מוסדות, אנשי מקצוע במגזר, יצרנים, חובבי הנושא כדי לגלות את החידושים שהרפורמה מיישמת כדי להשפיע על ההגנה וההחלה של מוצרי PDO ו-PGI.
הרגולציה האירופית החדשה ייצגה דוגמה טובה לתפקוד "המערכת האיטלקית": הייתה התכנסות חיובית ושיתוף פעולה בין איגודי סחר ופוליטיקאים איטלקיים מכל הצדדים לקראת מטרה משותפת: חיזוק מערכת ה-PDO וה-PGI עם יותר מעורבות של קונסורציית ההגנה. באירופה, כאשר כוחות פוליטיים איטלקיים מתאחדים כדי לקדם את האינטרסים של מערכת המזון החקלאי שלנו, המייצגת את חוד החנית של מערכת הייצור הלאומית, מתקבלות תוצאות בעלות חשיבות יוצאת דופן.
הכבוד פאולו דה קסטרו, בבהירות רבה, המחיש את החוזקות של החקיקה האחרונה מאוד "לאחר שנתיים של משא ומתן הגענו לסיכום הרגולציה החדשה בנושא GIs, הפרסום בעיתון צפוי עד אמצע אפריל. לראשונה, נוצר טקסט אירופאי אחד באמת על ייצור איכותי, המסוגל להבטיח התאמה גדולה יותר ובהירות רבה יותר בין כל המגזרים, כולל מגזר היין". "תכונות חדשות רבות, מסכם דה קסטרו, "כולל: חיזוק הקונסורציונים המייצגים את המנוע לפיתוח GIs, הגנה גדולה יותר בשוק, פישוט מערכת הרישום והבהרת תפקיד ה-EUIPO וכן קיימות, רווחת בעלי חיים ושקיפות כלפי הצרכנים".
"חיזוק תפקידה של קונסורציה" מסביר קרלו ורדון "זה חיוני להגנה ולקידום מוצרי PDO ו-PGI. קונסורציונים אלה מהווים אמצעי ביטחון אמיתיים כדי להבטיח את האיכות וההגנה על מצוינות המזון החקלאי שלנו. Federitaly מחויבת לעודד יצירת קונסורציוני הגנה חדשים כדי להשיג מטרה כפולה: להגן ולקדם מוצרים שאינם ידועים או בסכנת הכחדה ובמקביל לקדם שטחים פנימיים באמצעות מוצרי PDO ו-PGI. זה לא רק יכול לתמוך ביצירת מקומות עבודה חדשים, אלא גם לספק חיוניות חדשה לחקלאות ענפה".
אחד המוקדים הוא בדיוק הגדרת זמנים מסוימים לבחינת בקשות לרישום ושינוי מפרטי GI על ידי הנציבות, צמצום ל-6 חודשים, הניתנים להארכה ב-5 נוספים רק במקרה שהבקשה אינה שלמה ועוד. יש להגיש מידע.
אפילו תיירות DOP, תיירות מזון ויין המקושרת למוצרי Ig תועיל רבות לטריטוריה שלנו, כלומר חוויות תיירותיות הקשורות לפרויקטים אותנטיים על מוצרי אינדיקציה גיאוגרפית. התופעה כידוע צומחת במהירות, עם מחזור של למעלה מ-19,1 מיליארד יורו. הודות לתהילה הבינלאומית של מוצרי אינדיקציה גיאוגרפית איטלקית והיוזמות הרבות שמקדמת קונסורציית ההגנה, רשתות האספקה PDO PGI נמצאות יותר ויותר במרכז ההיצע התיירותי הלאומי.
הירשם לניוזלטר שלנו!