חדשנות, קיימות ואגריטק במרכז ההתערבות.
חדשנות בחקלאות, בטיחות מזון, ייצור משאבים בהתאם לקיימות מזון, חקלאות 4.0. אלו הם הנושאים בהם נגע היום שר מדיניות החקלאות, המזון והיער סטפנו פאטואנלי, במהלך נאומו ב"פגישת חקלאות איטליה-ישראל: חקלאות פוגשת חדשנות", המתקיים בנאפולי ומקודם על ידי Confagricoltura, שגרירות ישראל, העירייה של נאפולי ואוניברסיטת נאפולי פדריקו השני.
השר סטפנו פאטואנלי התערב והדגיש את החשיבות של חיזוק המחקר בתחום הטכנולוגי על מנת להתמודד עם ההשלכות החמורות של שינויי האקלים והמחסור במשאבים. ניתן וחייבים להתגבר על אתגרים אלו גם הודות לשיתוף פעולה בינלאומי כמו זה בין איטליה וישראל. ייצור מזון איכותי, הפיכתו לזמין לכולם והשגתו עם ההשפעה הסביבתית הנמוכה ביותר חייבת להיות אחת המטרות העיקריות שלנו.
השר פאטואנלי נזכר אז בחשיבותו של מדד 4.0 בחקלאות, שמקדם השר עצמו בחבילת המעבר 4.0 הרב-שנתית, ואשר כעת יותר מתמיד מוכיח את עצמו כבסיסי בשלב היסטורי הרואה את כדור הארץ מאוים על ידי חוסר יציבות גיאופוליטית. משבר האנרגיה ושינויי האקלים. איטליה עשתה התקדמות רבות אך יש צורך ליישם את השימוש בטכנולוגיות חדשות באמצעות יצירת מבני העברה המספקים שירותים ליזמים קטנים ומסייעים להם להיות נוכחים בשווקים. באמצעות שימוש נכון בחדשנות, הדגיש פאטואנלי בסיום נאומו, נוכל למנוע את הסיכון של הומלוגיות מזון ובו בזמן להבטיח את הייחודיות והמצוינות של מגזר המזון החקלאי ואת הקשר שלו עם ההיסטוריה, המסורת והטריטוריות: " אי אפשר לבלבל בין אסטרטגיית בריאות אחת לבין דיאטה אחת. גלולה לא יכולה להחליף מזון. חדשנות לעולם אינה פירושה הומלוגיה, אלא שיפור של מצוינות".