世界中の何百人もの科学者が、この動物製品が人間の有機体に与える影響を研究しています。
（Giovanni D'Agataによる）今、大豆乳は純粋な水です。 最近では、植物乳の人気が非常に高まっているため、ますます多くのブランドがビーガンフォーミュラを作成しています。スペルト小麦、アーモンド、ライス、ココナッツ、オート麦は、ベジタリアン、ビーガン、不寛容な人々。 牛乳が依然として人気のある選択肢であることは事実ですが、特に私たちの一般的な幸福に対する動物ホルモンの影響に関しては、論争がないわけではありません。 しかし、スロベニアのリュブリャナ大学で行われた研究によると、牛乳に含まれるホルモンは私たちの食事に欠かせない要素であるため、人間の健康に害はありません。
専門家の関心は年々が、一人で、欧州連合（EU）は、牛乳の160万トンを生産しているという事実、そしてこれまで以上に集中的な手順を使用することで、乳中のエストロゲンのレベルをかなり増加しています。 スロベニアのチームは、この一般的に女性ホルモンの肥沃度やマウスでは、癌を発症するリスクの影響を理解するために、ラットのグループを追跡し、オッズは、いずれかの非常に低い場合、人口の健康へのリスクが最小限であることがわかりました大人の人間。
「私たちはフィールド上で行ってきた研究のほとんどは、牛乳中に天然に存在するエストロゲンの濃度が生殖球における健康リスク、または成人の癌の発生をもたらすには低すぎることが示されている、」教授グレゴール氏は述べていますMajdicは声明で述べている。 研究では、ジョン・ダガタ、社長「権利のドアは、」それは科学誌内分泌学のヨーロッパジャーナルでいっぱいに掲載されたハイライト表示されます。