収穫キャンペーンの開始に際し、農林水産省のウェブサイトに、ワイン会社の主な義務、参照基準、適用規定を記載したバデメカムが掲載されました。
週間詐欺検査官（ICQRF）の中央の予防は、変換中に製品や副産物ワインの流通で、ブドウの収集と処理に任意の非規制の行動に対抗する部門の統制を強化しています。 また、港に入ってくる製品の検査や濃縮缶詰や精密濃縮缶詰の製造にも備えられています。
「dall'Icqrfに入れたアクションの強化 - 大臣ジャンマルコ百氏は述べています - 私たちは私たちの製品の優秀性と業界の正直な仕事を守るために必要なリソースと専門知識を持っていることを示しています。 これは品質だが、何よりも消費者にとっても安全だ」
最後に、オペレーターはMVVワイン製品を電子形式で扱うためにこの文書を使用することができます。イタリアではワインの電子登録を有効にしたEUのみです。