味覚の喜びから歯の破滅まで：プロセッコは英国で過疎化しており、40年には2016万リットルが輸出されていますが、デイリーメールやガーディアンなどの新聞のレンズの下で、高い酸性度。 オンラインメールは、砂糖とアルコールに加えて、二酸化炭素の存在についてプロセッコに指を向ける何人かの歯科医の声明を集めました。 ガーディアンでさえ、ゾーイ・ウィリアムズのコメントで、笑顔を保つために「プロセッコを避ける」ように私たちを招待しています。 過去に、英国の歯科医はフルーツジュースとその酸性度についても警告を発していました。これは子供の歯のエナメルにとって危険であると考えられていました。 イタリアのポータルロンドンイタリアはすぐにガーディアンとデイリーメールの声明に返信しました。それによると、それはビールロビーによって宣伝された「偽のニュース」です。
イタリアからでさえ、反応はすぐに来ました。 農業政策大臣のマウリツィオ・マルティナは、ガーディアンをツイートで招待し、「真実を語る。プロセッコはイギリス人さえも笑顔にする！ 偽のニュースのおかげで停止します」。 Veneto Luca Zaiaの知事は、「この製品はそのようなでたらめから身を守る必要はない」と述べ、Friuli Debora Serracchianiの知事はそれについて冗談を言っています。「英国でのブレクジットの後、市民が笑顔に"。 コルディレッティにとって、それは「プロセッコの信用を傷つける不器用な試み」です。
XNUMXつの保護コンソーシアムを代表するSistemaProseccoの場合、「英国の報道機関の声明は、技術的な観点からそれ自体を物語っています。明らかに、Proseccoについて言えば、それがどのように行われたとしても、新聞はより多くのコピーを販売するために使用されます。サイトをさらにクリックする "。 歯科医からのシールドの上昇：「プロセッコで危険な製品を特定することは困難です」と、イタリア歯周病学およびインプラント学会のイタリア協会であるSidpの会長であるMarioAimettiは述べています。 「酸性のpHと糖を含む他の多くの製品もあります-彼は付け加えます-歯の腐敗の危険があり、歯の感度を高める可能性があります」。
Winenewsが再開したWineIntelligenceの調査によると、英国でのシャンパンの人気は、プロセッコによって深刻な脅威にさらされています。 イタリアのバブルは、実際には社会性の瞬間に勝つと考えられています：シャンパンの46％に対して29％。