「Capo e Natina  -  Racconti con ricette」トリノブックフェアで大成功を収めた本

サマンサ・スカラ 彼女は、レシピ付きストーリーの最初の作品『Capo e Natina』でロンバルディ・エディターのライターとしてデビューしました。 起業家精神、建築、デザインの世界での経験を経て、2013 年に食とワインの文化団体 Be Ho.me を設立し、シチリア領土の宣伝を支援し、そのアイデンティティ、資源、使命を強化しました。 シチリアの美食文化に対する彼女の情熱が、彼女を『カーポ』と『ナティーナ』の執筆へと駆り立てました。            FBページリンク

オリジナルの物語と架空の人物を通して、シチリアの美食文化を特徴づけるコントラストを賞賛する料理物語の本。優雅さ、言語的、方言の洗練によって語られるレシピのボリュームを豊かにします。 島、農場、カップル。 カポとナティーナは、同じコインの裏表のようなもので、XNUMX つの名前の XNUMX つの部分のようなものです。 この巻の著者は、伝統と豊かさを持つシチリア島への旅でレシピを装飾しています。 歴史、さまざまな支配、島の文化的および社会的階層、そして風景の複雑さは、カポとナティーナによる素晴らしい文学的発明と料理の確かさを記したこの本の中で、ほろ苦いカポナータの中に味わい深い比喩として擬人化されています。

FBページリンク

序文はシチリアの美食ジャーナリズムの偉人、ダミアーノ・キアラモンテによるものです。

写真は、スイス在住でイタリアで唯一の旅行コースを開催している誰もが認める料理写真のプロ、モニク・ダンナによるものです。

付録にまとめられたレシピのイラストは、アレッシア・ベルトゥーナによるものです。彼女はシラキュースのガジーニ高校を卒業したばかりの生徒で、昨年 XNUMX 月に発表された「カポ・エ・ナティーナ」コンテストの優勝者です。レシピのイラストの学生は、本に掲載される機会があったでしょう。

改訂され更新された新版はトリノ国際ブックフェアで発表され、予想外の成功を収めました。 その瞬間から、最も重要な書店 (モンダドーリ、フェルトリネッリなど) での古典的な配布に加えて、多くの書籍がオンラインで注文されるようになりました。しかし、特異な現象がウェブ上に現れます。この本専用の Facebook ページで最初に記事が公開されたとき、彼らはその本を購入するだけでなく、ほぼ偶然に始まったトレンド、つまりカポとナティーナのツアーに同じ熱意を持って従うのです。

FBページリンク

何百枚もの写真には、キッチンの暖かさの中で、夏休みに向けて出発の準備ができているスーツケースの中で、誇らしく微笑む読者の手中にある本の表紙が描かれていますが、ニューヨークからスイス、ブリアンツァからマルツァメミへ。 同時に、メディアやバイラルな成功の結果として、フランチェスコ・ダルイゾがコーディネーター兼ディレクターを務める作家とそのスタッフの意志が、カーポとナティーナをブランドにするという意志で生まれました。 Capo と Natina ブランドのバッグ、エプロン、家庭用品は、オンラインや最高の家庭用品チェーンのコーナーで販売される予定です。 イタリア各地を巡るプレゼンテーションツアーはすでに始まっている。 この本の伝統的な精神を自分の商業活動と共有したいという要望が多くありました。 書店、農家、美食活動は、シンプルで本物のイベントの舞台美術と変化の舞台となり、その間、作家はシチリアと彼女自身のレシピを「伝える」ことになります。 海峡を越えても。

「Capo e Natina - Racconti con ricette」トリノブックフェアで大成功を収めた本