「食品主権の防衛は、私たちの生産システムを選択し、最終消費者に高品質の食品を提供する可能性です。 これが、私たちが取り組みたいと思っていた挑戦です: 私たちのユニークな作品を維持し、守り、強化することです。」 このように、パルミジャーノ・レッジャーノ・コンソーシアム・メンバーの総会で、フランチェスコ・ロロブリジーダ農業・食糧主権・林業大臣がビデオリンクを介して講演しました。
大臣は演説の中で、イタリアの生産システム、ビジネス、および生産モデルと文化のつながりを守り、保護する国として、ヨーロッパでの地位を確立することがメローニ政府の意志であることを強調しました。 ロロブリジーダ大臣は、「私のコミットメントと政府の意志は、生産コストに関するサポートと、合成製品や標準化された製品などのいくつかの退化的な要素との戦いにおいて、企業と協力し続けることです」.
「私たちの強みの中心的な要素は、大臣が繰り返し述べたように、品質です。私たちは品質の超大国であり、移転できないすべてのものは、地域と生産モデルに関連しており、私たちの製品をかけがえのないものにしています」 .
「私たちにとって、目標は私たちの経済を守ることです-大臣は続けました-私たちの社会モデル. 我々はヨーロッパをより強くする必要があるが、より強いヨーロッパは自国を弱体化させることを意味するのではなく、その容器の中で貢献し、そこに存在する品質の要素を守り、欧州連合全体の経済と発展を含む成長に貢献することを意味する」 .