(door Filippo Moreschi, advocaat en hoofd van AIDR "Digital Agrifood" Observatory) AIDR heeft besloten om zichzelf uit te rusten met een observatorium voor de toepassing van digitale technologie en nieuwe technologieën in de agrifood- en agro-industriële wereld.
Het doel is om de toepassing van digitale technologieën in de agrovoedingsketen te bestuderen, te stimuleren en te promoten door middel van diepgaande studies, artikelen, rapporten, bijdragen en de bijdrage van verschillende technische, juridische en economische vaardigheden.
Mis de blik op de belangrijkste start-ups in de sector, hun actiedomeinen en hun voorstellen niet.
Uitdrukkingen zoals 'slimme boerderij', 'datagestuurde landbouw', 'gewasverkenning', concepten zoals kunstmatige intelligentie, robotica en blockchain toegepast op landbouw en agro-industrie winnen nu aan populariteit in nieuws, kranten, gespecialiseerde tijdschriften en programma's overheid, gemeenschap en internationaal. Studies, middelen en experimenten zijn bestemd voor individuele projecten en sectoraal beleid.
De bijdrage van nieuwe technologieën aan de bescherming van productkwaliteit, traceerbaarheid en voedselveiligheid (begrepen onder het dubbele profiel van voedselveiligheid en voedselzekerheid), vereenvoudiging en beter beheer van productieprocessen in het bedrijf en in de agro-industrie.
Maar niet alleen.
De ontwikkeling van digitale technologie in de agrovoedings- en agro-industriële wereld heeft enorme implicaties vanuit milieuoogpunt, van de bescherming van de bodem en de biodiversiteit tot de strijd tegen klimaatverandering, de bescherming van water, lucht en andere milieumatrices, tot energiebesparing, tot introductie van vormen van circulaire economie.
De verklaring die in april 2019, ter gelegenheid van de Digitale Dag, werd ondertekend door 24 landen van de Europese Unie, waaronder Italië, "Een slimme en duurzame digitale toekomst voor de Europese landbouw en plattelandsgebieden", versterkt het engagement van de ondertekenende landen op de digitale transitie in de landbouw en onderstreept het doel van sociale, economische en milieubescherming van plattelandsgebieden, ook door de implementatie van nieuwe technologieën, met name wat betreft snelle connectiviteit en breedband. Ze moeten toegankelijk worden gemaakt voor plattelandsgebieden, juist om de verbetering van territoria en producten en de verbetering van de bedrijfsprestaties mogelijk te maken, ook in termen van energiebesparing, de bevordering van goederen en elektronische handel.
Dit zijn geen nieuwe problemen.
Bij de EU-verordening 1291/2013 van het Parlement en de Raad is Horizon 2020 vastgesteld, een kaderprogramma voor onderzoeks- en innovatieactiviteiten voor de periode 2014-2020, dat moet worden uitgevoerd via directe en indirecte acties gericht op wetenschappelijke excellentie en slimme groei, "Fundamentele motoren van sociale en economische welvaart en ecologische duurzaamheid" (overweging 3). Als onderdeel van Agrifood zijn veel projecten gestart rond geavanceerde digitale technologieën zoals bijvoorbeeld de Datagedreven beslissing voor boeren (4D4F), bestaande uit datagedreven beslissingen van boeren; het internet van voedsel en landbouw (IoF2020), voor de duurzame verbetering van de prestaties van bodem en dieren; DataBio, of de bio-economie op basis van big data, en vele anderen.
Bovendien is in de mededeling van de Europese Commissie van 25/04/2018 met de titel "Kunstmatige intelligentie voor Europa" het bewustzijn van de rol van initiatieven en projecten met betrekking tot kunstmatige intelligentie die worden toegepast op de agrovoedingssector duidelijk. In het daaropvolgende "gecoördineerd plan inzake kunstmatige intelligentie" van 07/12/2018 wil de Commissie de investeringen in dit verband coördineren en verhogen, in het besef van de veelheid aan AI-toepassingen, inclusief het milieuaspect, bestaande uit de vermindering van het energieverbruik, milieubescherming, preventie van natuurrampen.
Mede op basis van de internationaal verworven gevoeligheid (denk aan de 17 SDG's van de Agenda 2030 van de Verenigde Naties) is daarom de afgelopen jaren de aandacht geleidelijk verschoven van individuele initiatieven naar digitale infrastructuren en experimentele projecten. op grote schaal die, vanuit Europees en nationaal perspectief, passende investeringen vergen en zullen vergen.
Deze mondiale en unitaire benadering van de kwestie van digitale transitie, ecologische duurzaamheid en sociale cohesie, ook en vooral van de agrovoedingsproductie, is versterkt door de pandemie.
In de conclusies van de Europese Raad van 21/07/2020, waarin het investeringsplan van het Fonds voor het Herstel van de Unie (de zogenaamde Next Generation EU) werd geschetst, wordt de nauwe relatie tussen landbouw, productie en ecologische duurzaamheid benadrukt , wat de dubbele noodzaak onderstreept om de financiering van het landbouwbeleid enerzijds toe te wijzen aan "milieuarchitectuur" en anderzijds aan de ontwikkeling van de "levenskwaliteit in plattelandsgebieden" (rubriek 3). De digitale transformatie creëert in deze logica een "sociale en territoriale cohesie" en bestrijdt, door de implementatie van de sociale markteconomie, de klimaatverandering (rubriek 1).
Daarom zal het AIDR Digital Agrifood Observatory, volgens deze unitaire en multidisciplinaire aanpak, niet alleen aandacht besteden aan individuele onderzoeksprojecten, maar ook proberen om wijdverspreide en bovenlokale digitale initiatieven te promoten, ondersteunen en mogelijk bij te dragen 'optimaal gebruik van land, bescherming van het milieu en de biodiversiteit, goed bestuur van het grondgebied en het landelijke landschap; het zal de ontwikkeling van nieuwe technologieën in de landbouw-, wijn- en olietoerisme-industrie, in bedrijfs- en territoriale marketing, in de onlinehandel in agrovoedingsproducten nauwlettend volgen.
Daarom zal het Waarnemingscentrum zijn activiteiten ook kunnen uitvoeren in coördinatie met de andere waarnemingscentra die tot AIDR behoren: omdat praten over de agrovoedingsketen en digitale technologieën betekent dat relevante onderwerpen worden aangepakt vanuit een economisch, ecologisch, geografisch, cultureel, sociaal en doorslaggevend oogpunt voor de toekomst van de planeet, van de gezondheid en het welzijn van de mensheid.