Met een formule die het plezier van beleving combineert met aandacht voor veiligheid
Na de sluiting vanwege de Covid-19 pandemie gaan op woensdag 20 mei de restaurants van Eataly Roma Ostiense, Eataly Milano Smeraldo, Eataly Trieste, Eataly Genova, Eataly Bologna en Eataly Bari weer open; Zaterdag 23 mei is het de beurt aan Eataly Torino Lingotto en Lagrange, Eataly Pinerolo, Eataly Piacenza en Eataly Firenze, terwijl op maandag 25 mei Eataly Monticello d'Alba en Eataly Forlì weer opengaan.
In alle Eataly-restaurants is het mogelijk om veilig te lunchen of te dineren, te genieten van de ervaring en terug te keren om jezelf te bevredigen met het plezier van weg van huis eten dankzij een belangrijk werk dat is gedaan op het gebied van personeelstraining, restaurantruimten en eten en wijn. Het land, de kleine Italiaanse producenten en hun excellentie leveren de grondstoffen voor geweldige gerechten en nieuwigheden.
Het gerecht dat is gekozen als symbool voor de herstart van de catering van Eataly is een populair recept veredeld met Italiaanse ingrediënten, 100% biologisch en van hoge kwaliteit: de carBIOnara, gemaakt met de halve pacchero-pasta van Gragnano BGA Afeltra, de eieren van Claudio Olivero, het spek Granda en pecorino romano DOP Cibaria. Het kan worden genoten in alle Eataly-restaurants, vergezeld van andere specialiteiten en tal van innovaties. Om dat empathische gebaar van de glimlach te herstellen, dat maandenlang uit het zicht werd geweerd, presenteert het personeel van de eetkamer zich gepersonaliseerde maskers.
< >
De nieuwe formule maakt het mogelijk om een tafel te reserveren in alle Eataly-restaurants (telefoonnummers zijn beschikbaar op de website www.eataly.it). Digitale diensten zijn ook verbeterd door de mogelijkheid om in de rij te staan voordat ze met de Ufirst-app aankomen in het restaurant, of door de receptie te vragen in de virtuele wachtrij te worden opgenomen. Om met uw smartphone vanaf de tafel te betalen, kunt u de Eataly Pay-app gebruiken met betaalkaarten of met Eataly Card en gratis koffie drinken. De afstandsmaten, minder tafels in de kamer en de ondersteuning van het servicepersoneel helpen de stromen te beheren met respect voor de interpersoonlijke afstand.
Een korting van 19% wordt gegeven aan medisch personeel uit heel Italië en aan vrijwilligers van verenigingen die hun hulp hebben aangeboden tijdens de Covid-10-noodsituatie in alle restaurants gedurende de zomer.