De minister van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid Stefano Patuanelli nam vandaag deel aan het evenement georganiseerd door Origin Italia, Qualivita en McDonald's "Italiaanse kwaliteit in McDonald's-menu's - BOB- en BGA-producten in de My Selection-lijn" en waar nieuwe ingrediënten werden geïntroduceerd van uitmuntendheid, dankzij de samenwerking van de beschermingsconsortia van Balsamic Vinegar IGP, Asiago Dop, Red Onion of Tropea IGP, Mela Alto Adige en Montasio Dop.
Minister Patuanelli onderstreepte tijdens zijn toespraak de geldigheid van operaties zoals die van de Amerikaanse fastfoodgigant in Italië en die de ontwikkeling van de nationale markt, de versterking van de internationale dimensie van onze producten kunnen bevorderen en kunnen bijdragen tot een correcte voedingsvoorlichting, waar de MiPAAF zich al jaren concreet voor inzet, actief meewerkend aan de Europese campagne voor de basisschool "Fruit en Groenten op school" en "Melk op school" die ook voorziet in de distributie van lokale, seizoensgebonden producten en met DOP- en IGP-merken.
Het gebruik van BOB- en BGA-producten in algemeen geconsumeerde recepten vergemakkelijkt de kennis van de verschillende Italiaanse specialiteiten, bevordert het gebruik van voedsel dat op een duurzame manier is geproduceerd, een element van concurrentievermogen en onderscheiding van onze gecertificeerde producties en is een concreet voorbeeld van verbetering. en garantie van handhaving van de productieniveaus van typische producties.
"De verbetering van BOB- en BGA-producten, de bevordering van toeleveringsketens op een duurzame manier, de noodzaak om de kwaliteit van Italiaanse uitmuntendheid bekend te maken aan een steeds groter publiek is al lang in de aandacht van de regering, die deze kwesties onder de aandacht heeft gebracht van zijn prioriteiten ”, aldus Stefano Patuanelli, minister van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid. "Projecten zoals vandaag vormen een belangrijke drijvende kracht voor het ondersteunen van de voedingssector, bevestigen made in Italy op de wereldmarkten en betrekken consumenten, zelfs de jongste, die steeds meer aandacht besteden aan de kwaliteit en territorialiteit van producten. Ik ben van mening dat de voorlichtings- en promotieacties, waarop de MiPAAF zich altijd heeft ingezet om de kennis te vergroten en de consumptie van BOB- en BGA-producten te ondersteunen, onmisbare instrumenten zijn om de consument in staat te stellen op een bewuste manier zijn aankoopkeuzes te maken, ter bescherming van de landbouw producenten en zorgen voor positieve effecten op de lokale economie".
De bescherming van het nationale agrovoedingserfgoed heeft altijd centraal gestaan in de activiteiten van MiPAAF, zoals bevestigd door de laatste goedgekeurde maatregelen, te beginnen met het decreet van maart dat 25 miljoen euro uit het Supply Chain Fund toewijst voor promotie op het nationale grondgebied van BOB- en BGA-wijnen, de 76 miljoen euro voor de periode van twee jaar 2022-23 voor de bescherming en bevordering van de voortreffelijkheid van de Italiaanse gastronomie en agrovoeding in de begrotingswet en de sterke inzet om hoge aandacht te houden bij de beoordeling proces van de huidige GI-wetgeving in Europa.