Centraal in de vergadering staan de melkprijs in de stal en de institutionalisering van de tafel
De vergadering van de zuivelketentafel vond vandaag plaats via videoconferentie, in aanwezigheid van de minister van Landbouw Stefano Patuanelli. Centraal tijdens de bijeenkomst stonden de prijs van boerderijmelk en de situatie op de zuivelmarkt in Italië.
Tijdens de bijeenkomst, die werd bijgewoond door landbouworganisaties, coöperaties, industrie en grootdistributie, kwamen verschillende problemen met de sector aan de orde.
Minister Patuanelli herhaalde aan de ene kant de noodzaak van een supply chain-overeenkomst om een adequate prijs voor de producenten te garanderen, en aan de andere kant accepteerde hij de ontvangen verzoeken met betrekking tot de noodzaak om de zuiveltafel te institutionaliseren als een strategische afspraak voor de uitvoering van een constante vergelijking en het ontwikkelen van een plan voor de toekomst van de sector.
De minister sprak ook de hoop uit dat we de komende uren al kunnen overgaan tot het ondertekenen van een memorandum van overeenstemming voor de toeleveringsketen.