“Ik heb zojuist het memorandum van overeenstemming getekend om de zuivelsector te ondersteunen. Een resultaat dat mogelijk is gemaakt door de inspanningen van alle onderdelen van de toeleveringsketen: producenten, verwerkers en distributeurs. Samen hebben we een akkoord bereikt dat boeren in staat stelt de verdeling van toegevoegde waarde in de waardeketen opnieuw in evenwicht te brengen.
Het is een fundamentele stap, want het beschermt onze excellentie in de sector, die onder druk staat door steeds krappere marges als gevolg van de stijging van de grondstofkosten.
Een toeleveringsketen, de zuivelketen, die niet alleen bedankt moet worden voor dit belangrijke resultaat, maar ook omdat het de impact van de pandemie heeft doorstaan en het landonderhoud garandeert, zelfs in een van de moeilijkste fasen in onze geschiedenis ".
De overeenkomst voorziet in de opstelling van een technische tabel om de maatregelen te bespreken om de noodsituatie het hoofd te bieden en de structurele problemen van de toeleveringsketen aan te pakken. Het noodzakelijke decreet voor de grondwet wordt vandaag al ondertekend door minister Stefano Patuanelli.