Bellanova: “een belangrijke maatregel voor een strategische sector die integraal deel uitmaakt van de agrovoedingsketen. Dus we zijn voorstander van de herlancering "
“Een belangrijke maatregel, die ik sterk wilde en die de nodige aandacht bevestigt voor een sector die ik als strategisch beschouw en die integraal deel uitmaakt van de agrovoedingsketen. Tegenwoordig beschikken we met de Supply Chain Bonus voor restaurants over aanzienlijke middelen en een tool die het systeem liquiditeit en bedrijven zuurstof geeft.
Een tool die ik ook voor andere sectoren beschouw als een paradigma omdat het antwoorden geeft aan horecabedrijven en degenen die er werken, de Italiaanse agrovoedingsindustrie ondersteunt, een alliantie voedt met die gebieden die zich richten op catering, kwaliteitsvoedsel en wijn, gastvrijheid van topkwaliteit. We zijn de afgelopen weken druk geweest en hebben ons woord gehouden. We investeren vooral middelen om bedrijven open te houden en mensen aan het werk te houden. Het model waarvan de doorstart passeert, is dit ".
Zo heeft minister Teresa Bellanova kort na de goedkeuring van de Dl August en van de maatregel voor de Italiaanse catering, genaamd Bonus Supply Chain voor catering, een waarde van 600 miljoen euro.
"Geconfronteerd met de problematische gegevens en het alarm dat de horeca zelfs in deze laatste uren wilde bevestigen, met het risico het aantal bedrijven te halveren en duizenden banen te verliezen, garandeert de goedgekeurde maatregel directheid en effectiviteit, speciaal gebouwd voor om op een eenvoudige manier hulp te garanderen aan de catering en de Italiaanse agrovoedingsketen, uitgaande van DOP- en IGP-producten. De niet-terugbetaalbare middelen garanderen de onmiddellijke mogelijkheid voor restauranthouders om producten te kopen van landbouw-, agrifood-, visserij- en aquacultuurbedrijven, vooral in de segmenten van topkwaliteit die het meest door de crisis zijn getroffen. Zo geven we zuurstof aan de interne markt en gaan we voedselverspilling tegen. Met een heel eenvoudig mechanisme: voldoende vooruitbetaling op het moment van de aanvraag met overlegging van de documenten die de gemaakte aankopen certificeren, en nog steeds niet betaald door de restauranthouders, saldo op vertoon van wat nodig is om de aankoop te certificeren via traceerbare betalingsmethoden. Transparantie en veiligheid zijn onze bakens bij het besteden van publieke middelen ”.