MIPAAF, Bellanova: „strategiczne produkty organiczne dla łańcucha życia. Dobre praktyki wsparcia sektora ze strony ministerstwa. Włochy uczy w szkole ”
„Sektor ekologiczny znacznie się rozwinął, przekraczając najbardziej optymistyczne prognozy, a Włochy nadal utrzymują bezwarunkową pozycję lidera na szczeblu europejskim. SANA narodziła się 30 lat temu, absolutna referencja dla włoskich produktów ekologicznych, wiodące wydarzenie rozpoznawane na całym świecie. Panował wtedy wielki entuzjazm, a potrzeba promowania rolnictwa w zgodzie z naturą była już wyraźnie dostrzegana, mająca na celu ochronę bioróżnorodności, powietrza, gleb i wody, przy jednoczesnym zachowaniu możliwości utrzymania odpowiedniego dochodu z przedsiębiorstwo.
Entuzjazm, który patrząc na liczebność tego sektora w naszym kraju trwa do dziś i obiecuje ważne, dalsze cele ”.
Tak więc minister Teresa Bellanova, która wypowiedziała się dziś rano w połączeniu wideo podczas inauguracji SANA, największych włoskich targów ekologicznych.
„Doświadczenie Covid na pierwszym miejscu stawia bezpieczeństwo, zdrowie żywności i prawidłowe informacje. Niezbywalne cele, które uwypukliły absolutnie strategiczny charakter naszego sektora i łańcucha rolno-spożywczego - podkreślił minister.
„Od 2016 roku, dzięki Narodowemu Planowi Strategicznemu, powstałemu z okazji EXPO Mediolan 2015 (tematem przewodnim imprezy było„ Wyżywienie świata ”), Włochy osiągnęły ważne cele w sektorze ekologicznym, przede wszystkim utworzenie kantyn ekologiczne dla wszystkich szkół na wszystkich poziomach ”, wspomina Bellanova. „A dzisiaj cel zwiększenia 50% powierzchni upraw ekologicznych w latach 2014-2020 został praktycznie osiągnięty (z 1.367.912 ha w 2014 r. Do 1.993.236 ha w 2019 r.) I za te same lata , wzrost obrotów rynku ekologicznego o 30% ”.
- W przypadku stołówek ekologicznych właśnie podpisałem dekret w porozumieniu z Regionami o przeznaczeniu środków w wysokości 5 mln, dzięki czemu będziemy mogli zagwarantować wszystkim naszym uczniom żywność wysokiej jakości - kontynuował minister: „Oprócz edukacji żywieniowej, ponieważ dziewczęta i chłopcy, którzy uczą się dobrze jeść ze świadomością, są niezwykłymi głosicielami zdrowych i zdrowych nawyków w swoich rodzinach i znajomych, jednocześnie aktywizujemy lokalną gospodarkę, ponieważ dostarczamy żywność ekologiczną od zrównoważonych lokalnych firm. W ten sposób jednym „ruchem” poprawiamy zdrowie, społeczeństwo, gospodarkę i środowisko ”.
Bellanova poinformowała następnie o rozwoju nowego krajowego zaproszenia do badań w rolnictwie ekologicznym o wartości 4 milionów i 200 tysięcy euro, również z udziałem uniwersytetów i jednostek badawczych z firmami ekologicznymi. „Jest nadzieja, że pojawią się liczne i innowacyjne propozycje projektów”.
„Teraz trzeba pracować nad lepszą organizacją łańcucha dostaw i zadbać o to, aby cały produkt ekologiczny uzyskany z tego 15,8% włoskiej powierzchni organicznej był odpowiednio wyceniany na rynku, a przede wszystkim odpowiednio wynagradzany. W tym celu pracujemy nad kryteriami stosowania fundusz utworzony w ostatnim roku obrotowym z kapitałem w wysokości 20 milionów na następne 4 lata ”, powtórzyła Bellanova.
Wracając do zabiegania o zatwierdzenie jednolitego tekstu dotyczącego produktów ekologicznych, zatrzymałem się na ponad dwa lata w Komisji Rolnictwa w Senacie. „Propozycja zatwierdzona przez Izbę zdecydowaną większością głosów, która stanowi istotny element dalszej kontekstualizacji i ponownego ożywienia włoskich produktów organicznych jako synonimu doskonałej jakości” - podsumował.