„Poprosiłem dystrybucję na dużą skalę o jedną konkretną rzecz: nie dla ciągłych akcji promocyjnych, aby sprzedawać poniżej kosztów”.
Minister Teresa Bellanova powiedziała to dziś rano w San Casciano Val di Pesa na spotkaniu ze stowarzyszeniami handlowymi i toskańskimi rolnikami. „Promowanie produktów po obniżonej cenie jest w porządku raz” – kontynuował minister, wywołując na sali gromkie brawa – „robienie tego w sposób ciągły oznacza negatywne oddziaływanie na równowagę łańcucha dostaw, przerzucanie utraconego zysku na najsłabsze części, wytwarzanie dezinformacji dla konsumenci .
Jeżeli włoska żywność oznacza jakość na wszystkich etapach, od pola i od morza po stół, musimy wiedzieć, że ta jakość wiąże się z wyższymi kosztami niż produkty wytwarzane w innych częściach świata, być może według innych norm, przy użyciu chemikaliów lub w fazy produkcji i przetwarzania.
A to oznacza ryzyko podsycania nieuczciwej konkurencji między przedsiębiorstwami, a także szkodzenia zdrowiu ludzi. Mam na myśli cnotliwy sojusz z dystrybucją na dużą skalę i konsumentami, który nie szkodzi producentom, ale wzmacnia ich pracę i wysiłki na rzecz dalszego gwarantowania doskonałości”.