Wśród punktów kwalifikujących dziesięcioletni plan przechowywania i innowacji, działania na rzecz przejrzystości cen i przejrzystości pochodzenia, kampania informacyjna na temat makaronów, walka z marnotrawieniem żywności i wsparcie potrzebujących
„Pisanie razem” od początku do początku roku strategiczny plan łańcucha dostaw pszenicy / makaronu, który spogląda na 2030 i który obejmuje priorytetowe obszary łańcucha dostaw, inwestycje w składowiska, badania i innowacje, przejrzystość cen, przejrzystość w sprawie pochodzenia, wsparcie dla komunikacji makaronu we Włoszech i za granicą, walka z marnotrawieniem żywności.
Są to punkty, w których minister Teresa Bellanova chciała dziś po południu otworzyć spotkanie w Mipaaf z przedstawicielami branży pszenicy i makaronów.
„Zaczynam od umów dotyczących łańcucha dostaw”, powiedziała Bellanova, „aby powiedzieć, że w ustawie budżetowej przeznaczyliśmy w sumie 30 milionów euro z 2020 na 2022 na pomoc de minimis na pszenicę, oprócz miliona 10 na 2019, który pokrywamy oszczędnościami z budżetu Ministerstwa. Nawet w przypadku poprzednich płatności poprosiłem o przyspieszenie ”.
„W sprawie ceny”, kontynuował minister, „niedługo rozpoczniemy eksperymenty dotyczące krajowej ceny orientacyjnej za pomocą jednego instrumentu Komisji, natomiast jeśli chodzi o przejrzystość pochodzenia, z pewnością nie chcemy cofać się w odniesieniu do obowiązku podawania w etykieta pochodzenia ziarna obowiązuje do 2020. Jest to przepis, który gwarantuje konsumentowi przejrzyste informacje i może pomóc w poprawie relacji między tymi, którzy dokonują transformacji, a tymi, którzy kultywują. Wkrótce spotkam się również z nowym komisarzem ds. Zdrowia w celu porównania tego aspektu ”.
Tak więc kampania komunikacyjna dotycząca makaronu, mająca na celu podniesienie świadomości konsumentów na temat wagi pracy wykonywanej w celu uzyskania tak dobrego produktu: „Przydzieliliśmy Państwu 1 milion euro i uważamy, że przekaz komunikacyjny i treść kampanii powinny być grupa operacyjna tego stołu do pracy. Tak jak naszym absolutnym zobowiązaniem jest walka z marnowaniem żywności i wspieranie ubogich. Również tutaj chcę podziękować Unionfood za darowiznę przekazaną w piątek na rzecz Sant'Egidio: piękny przykład solidarności. Pracujemy nad wyeliminowaniem marnotrawstwa, proszę na wszystkich szczeblach o interwencję w tym aspekcie ”.
Wreszcie strony do przechowywania i innowacji. „Miejsca przechowywania we Włoszech mają zostać odnowione. Jeśli chcemy osiągnąć doskonałą jakość, nie możemy nie wprowadzać innowacji ”- powiedziała minister Bellanova. „Jeśli spojrzymy na 10 w perspektywie, możemy pomyśleć o odnowieniu wielu struktur dzięki użytecznej współpracy między publiczną i prywatną. Jednocześnie musimy inwestować w rolnictwo precyzyjne i badania. Przyszłość tego łańcucha dostaw zależy również od jego zdolności do dostosowania się do kryzysu klimatycznego, a także od jego zdolności do zmniejszenia jego wpływu na środowisko. Wiemy o wielu trwających próbach, uważamy, że ta tabela może również pomóc w wymianie doświadczeń i w zajęciach, gdzie potrzebne są wysiłki badań publicznych ".