Eataly a British Land ogłasza, że Eataly otworzy swoją pierwszą główną siedzibę w Wielkiej Brytanii w Londynie w 2020, Eataly podpisał umowę najmu powierzchni ponad 3.900 mkw. Na pierwszym piętrze 135 Bishopsgate.
Eataly stanowi także oryginalną koncepcję Londynu i łączy w sobie wysokiej jakości włoska doskonałość oferując kosmopolitycznej klienteli metropolii możliwość jedzenia, kupowania i nauki - wszystko pod jednym dachem. Dzięki wyborowi najlepszych włoskich produktów, restauracji, barów, szybkich usług, warsztatów produkcyjnych i szkoły gotowania, Eataly dołącza do bogatej oferty restauracji w sąsiedztwie. Wraz z przybyciem Eataly obszar obsługiwany przez metro Liverpool Street nabiera jeszcze bardziej międzynarodowego wymiaru. W tym samym budynku włoska firma będzie również zarządzać kawiarnią i obsługą gastronomiczną dedykowaną licznym biurom.
Claire Barber, dyrektor Central London Retail and Meadowhall, British Land:
„Decyzja Eataly o otwarciu w Broadgate jest wielkim wsparciem dla strategii British Land mającej na celu stworzenie jeszcze bardziej tętniącego życiem i międzynarodowego sąsiedztwa. Wraz z pojawieniem się linii Elizabeth Line w tym roku i wysokiej jakości powierzchni handlowej w 2019 roku przy 100 Liverpool Street, obecność Eataly sprawi, że Broadgate stanie się miejscem, którego nie można przegapić dla londyńczyków i nie tylko ».
Luca Baffigo, CEO Eataly:
„Zwiedzanie historycznego targu Borough Market w Londynie przed inauguracją pierwszego targu Eataly we Włoszech było źródłem wielkiej inspiracji dla naszej koncepcji. Z tego powodu powrót do Londynu, gdzie można kupić, zjeść i uczyć się, jest dla nas bardzo ważnym i ekscytującym celem. Możliwość realizacji naszego pomysłu w tak znaczącym miejscu napełnia nas satysfakcją i zachęca do stworzenia pięknego jedzenia dla miasta ».