Ministerstwo Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej informuje, że pierwsze dwa spotkania operacyjne nowych krajowych pojedynczych komisji (CUN) „prosięta” i „świnie przeznaczone na ubój” odbyły się dziś na giełdzie towarowej w Mantui, zgodnie z wymogami dekretów dyrektorskich ustanawiające pięć komisji dotyczących niektórych z najbardziej reprezentatywnych łańcuchów dostaw włoskiego sektora rolno-spożywczego, ostatnio podpisanych w porozumieniu z Ministerstwem Rozwoju Gospodarczego.
Po uwzględnieniu najnowszych przepisów w tej sprawie nowe CUN przewidują znaczące zmiany w porównaniu z ustanowieniem poprzednich Komisji, mające na celu zapewnienie większej przejrzystości w stosunkach umownych między operatorami rynku oraz w kształtowaniu cen.
Szczególne znaczenie ma zawieszenie niezależnych badań giełd towarowych w odniesieniu do produktów poddanych obróbce przez odpowiednią CUN, mające na celu zapewnienie pojedynczej oferty na poziomie krajowym z opracowaniem jednej ceny orientacyjnej.
Po dzisiejszych spotkaniach, w ciągu najbliższych kilku dni, pierwsze spotkania CUN „Grasso e strutti” odbędą się na giełdzie towarowej w Parmie oraz CUN „Cięcia świeżej wieprzowiny” na giełdzie towarowej w Parmie (piątek 1 czerwca) oraz CUN „Żywe króliki z mięsa pochodzącego z krajowej hodowli” na Giełdzie Towarowej w Weronie (piątek 8 czerwca).
POJEDYNCZE KOMISJE KRAJOWE
JAKIE SĄ I JAK DZIAŁAJĄ
Składające się z wyznaczonych przez najbardziej reprezentatywne organizacje zawodowe i stowarzyszenia branżowe w tym sektorze, pojedyncze komisje stanowią krajowe narzędzie referencyjne, którego celem jest formułowanie, w regulowany i przejrzysty sposób, cen orientacyjnych i powiązanych trendów rynkowych, zapewniając przejrzystość i odpowiadanie na potrzeby operatorów rynku w zakresie negocjacji.
CUN działa zgodnie z dekretem dyrektorskim Ministerstwa Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej, przyjętym wspólnie z Ministerstwem Rozwoju Gospodarczego, które ustanawia każdą Komisję, zatwierdza Regulamin Operacyjny, Kartę Rynkową (dla komisarzy i ekspertów zewnętrznych ) oraz Cennik i określa kategorię produktu, lokalizację i działalność; skład i kryteria reprezentacji; czas trwania urzędu, przepadek i zastępstwo komisarzy; zawieszenie formułowania trendów rynkowych i cen docelowych; zawieszenie niezależnych badań giełd towarowych, sal handlowych i prowizji cenowych.
Informacje i orientacyjne ceny są dostępne w sekcji CUN na instytucjonalnej stronie internetowej Mipaaf.