„Praca nad wzmocnieniem zabezpieczeń i eliminacją pułapek związanych z homologacją produkcji rolnej”
Minister Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej Stefano Patuanelli przemawiał dziś podczas prezentacji XIX Raportu Ismea-Qualivita, która odbyła się w Cavour Room w MiPAAF. Raport został przedstawiony przez Cesare Mazzetti i Mauro Rosati, odpowiednio Prezesa i Dyrektora Generalnego Fundacji Qualivita, Cesare Baldrighi Prezydenta Pochodzenia Włochy, Angelo Frascarelli Prezydenta Ismea i Oreste Gerini Dyrektora Generalnego ds. promocji jakości rolno-spożywczej i wyścigów konnych Ministerstwo.
Raport Ismea-Qualivita corocznie fotografuje świat wyznań i ewolucję włoskiego systemu ChNP i ChOG. Prezentowany dziś XIX Raport po raz kolejny pokazuje, jak dzięki odrębności i tradycji naszych produkcji, gospodarka DOP, która utrzymuje się na terenie kraju i za granicą, wciąż udowadnia sektorowi, który być może lepiej niż ktokolwiek inny potrafi reprezentować specyfikę i siłę produkcji Made in Italy, która w tym roku rośnie w regionach południowych i na Wyspach, napędzając cały sektor rolno-spożywczy.
Minister Patuanelli interweniował pod koniec prezentacji, podkreślając, jak ewidentny na poziomie europejskim jest dążenie do homologacji produkcji rolnej, nie do zaakceptowania w przypadku modeli produkcyjnych takich jak włoski, które zamiast tego opierają się na 841 doskonałych produktach, które są zupełnie inne. od siebie nawzajem. „Właśnie z tego powodu konieczne jest promowanie i zawieranie sojuszy począwszy od Francji i Hiszpanii, aby przeciwdziałać temu dryfowi” – powtórzył minister.
Patuanelli skoncentrował się następnie na rewizji ram regulacyjnych dotyczących etykietowania oraz regulacji dotyczących ChNP i ChOG, które znajdą się w centrum polityki wspólnotowej do 2022 r., podkreślając, jak należy „pracować nad wzmocnieniem zabezpieczeń i eliminacją pułapek to może kryć się za próbą przeniesienia całego rozdziału o jakości żywności do urzędu własności intelektualnej”.
Minister podkreślił następnie, że konieczne jest dalsze zabezpieczanie i ochrona całego systemu produkcyjnego przed zagrożeniami, które mogą generować homologację żywności, wprowadzającymi w błąd systemami etykietowania, takimi jak Nutriscore, fake newsami, próbami imitacji zarówno na rynkach wspólnotowych, jak i u osób trzecich.
„To paradoksalne, że debata na temat Nutriscore, w której ostatnio zmieniło się stanowisko kilku krajów, zderza się z propozycjami nawet dodania „czarnej pieczęci” z literą F na winie i wyrobach alkoholowych. Za systemem znakowania Nutriscore kryją się próby homologacji. Obywatele chcą być bardziej poinformowani nie tylko o aspektach żywieniowych, ale także o tym, jak ten produkt jest wytwarzany ”, podsumował Patuanelli.