Prosecco psuje zęby, wybucha kontrowersja

Od rozkoszy podniebienia po ruiny zębów: chociaż prosecco jest popularne w Wielkiej Brytanii, z 40 milionami litrów wyeksportowanymi w 2016 r., Trafia pod obiektyw gazet, takich jak Daily Mail i Guardian, pod zarzutem zepsucia zębów z powodu wysoka kwasowość. Internetowa poczta zebrała oświadczenia niektórych dentystów, którzy oprócz cukrów i alkoholu wskazują prosecco na obecność dwutlenku węgla. Nawet Guardian, z komentarzem podpisanym przez Zoe Williams, zachęca do „unikania Prosecco”, aby zachować uśmiech. W przeszłości brytyjscy dentyści również alarmowali o soki owocowe, a ich kwasowość uważano za niebezpieczną dla szkliwa zębów najmłodszych. Włoski portal London Italy natychmiast odpowiedział na oświadczenia Guardiana i Daily Mail, zgodnie z którymi jest to „fałszywa wiadomość” promowana przez lobby piwa.

Nawet z Włoch reakcje nie trwały długo. Minister ds. Polityki rolnej Maurizio Martina zaprasza strażnika z tweetem, aby „powiedzieć prawdę: Prosecco wywołuje u Brytyjczyków uśmiech! Zatrzymaj fałszywe wiadomości dzięki ". Gubernator regionu Veneto Luca Zaia zauważa, że ​​„ten produkt nie musi się bronić przed podobnymi żebrakami”, a gubernator Friuli Debora Serracchiani żartuje: „Wierzę, że po Brexicie w Wielkiej Brytanii należy pomóc obywatelom wrócić do uśmiechu”. Dla Coldiretti jest to „niezdarna próba zdyskredytowania Prosecco”.

Dla Sistema Prosecco, która reprezentuje trzy konsorcja ochrony: „Oświadczenia prasy angielskiej mówią same za siebie z technicznego punktu widzenia, najwyraźniej mówiąc o prosecco, niezależnie od tego, jak to robisz, jest używane przez gazety do sprzedaży większej liczby egzemplarzy lub kliknij więcej na stronach ”. Tarcze zostały również podniesione przez dentystów: „Trudno jest zidentyfikować ryzykowny produkt w prosecco”, mówi Mario Aimetti, prezes Sidp, włoskiej firmy Włoskiego Towarzystwa Periodontologicznego i Implantologii. „Istnieje również wiele innych produktów o kwaśnym pH i cukrze - dodaje - które mogą być narażone na próchnicę i zwiększać wrażliwość zębów”.

Według badania Wine Intelligence wznowionego przez Winenews, popularność szampana w Wielkiej Brytanii jest poważnie zagrożona przez prosecco. Włoskie bańki są uważane za wygrane w chwilach towarzyskich: 46% wobec 29% szampana.

Prosecco psuje zęby, wybucha kontrowersja

| Przemysł, PRP Channel |