Profesor Umberto Solimene wyjaśnia, w jaki sposób woda może przyczynić się do zachowania piękna i zdrowia naszych zębów
Niezależnie od tego, czy chodzi o wyrażanie szczęścia, czy dobre wykształcenie, uśmiech jest ważnym sprzymierzeńcem w życiu codziennym. Aby była olśniewająca i zdrowa, a także prawidłowa i kompletna higiena jamy ustnej, ważne jest codzienne przyjmowanie odpowiedniej ilości wody. Napój z wyboru dla psycho-fizycznego samopoczucia całego ciała, w przeciwieństwie do innych napojów, oprócz tego, że nie eroduje, nie uszkadza ani nie barwi uzębienia, woda zawiera kilka cennych elementów, takich jak wapń i fluor, które przyczyniają się do zachowania nasze zdrowie zębów.
"Palenie, czerwone wino, ale także herbata i kawa mogą ułatwić zażółcenie łuku zębowego. Ponadto niektóre kwaśne napoje, jeśli są spożywane w nadmiernych ilościach, mogą mieć działanie erozyjne i uszkadzać szkliwo - wyjaśnia Umberto Solimene z Uniwersytetu w Mediolanie, członek Obserwatorium Sanpellegrino, prezes FEMTEC, Światowej Federacji Termizmu - Woda ponieważ jest czysty mikrobiologicznie, a także dla zawartych w nim minerałów, w szczególności wapnia i fluoru, sprzyja wzrostowi średnich wartości pH śliny, chroniąc zęby".
Sam wapń i fluor sprzyjają zdrowemu rozwojowi zębów i wzmocnieniu szkliwa, dzięki czemu kolor jest mniej lub bardziej biały. W rzeczywistości szkliwo składa się w 96% ze związków wapnia, których dzienne zapotrzebowanie zmienia się w zależności od wieku i warunków fizjologicznych od 0,5 do 1,5 grama dziennie. Optymalna ilość fluoru - pierwiastka znanego przede wszystkim ze swojej roli w zapobieganiu próchnicy zębów - to zamiast 0,7 mg / l dziennie.
"Woda, bez dodawania kalorii, pomaga naszemu organizmowi osiągnąć optymalny dzienny poziom wapnia. Codziennie pijąc 1,5l wody mineralnej bogatej w ten pierwiastek, możesz przyjąć ponad 30% dziennego zapotrzebowania. Wody mineralne - kontynuuje profesor Solimene - zawierają, oprócz wapnia, odpowiednią dawkę fluoru i są idealne do zapobiegania próchnicy zębów, szczególnie u dzieci i młodzieży do 14 lat. Ale uwaga, nadmierna ilość fluoru może prowadzić do fluorozy, ze względną akumulacją w zębach i szkielecie. Z tego powodu zaleca się picie wody zawierającej więcej niż 1,5 mg / l tylko na krótkie okresy, a nie stale".
Picie odpowiedniej ilości wody - około 8 szklanek dziennie - szczególnie przed i po posiłku, pomaga również utrzymać czystość jamy ustnej. „W rzeczywistości woda pomaga usunąć resztki jedzenia i kwas wydzielający się z jedzenia, zmniejszyć nieświeży oddech i suchość w ustach, spowodowane złym czyszczeniem i gromadzeniem się bakterii” - podsumowuje prof.