Ministerstwo Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej informuje, że dziś rano odbyło się spotkanie wiceministra Andrei Olivero z delegacją Państwowej Administracji Pszenicy Chińskiej Republiki Ludowej pod przewodnictwem wiceministra Zhanga Wufenga.
„Strategiczne stosunki partnerskie między Włochami a Chinami - powiedziała wiceminister Andrea Olivero - przeżywa bardzo pozytywny moment. Ogólny trend handlu handlowego, którego sektor rolno-spożywczy jest podstawowym segmentem, wykazuje tendencję silnie rosnącą. Istnieją możliwości dyskusji i dogłębnej analizy mającej na celu przedstawienie wartości dodanej włoskiego produktu i jego osobliwości ”.
Podczas spotkania przeanalizowano niektóre strategiczne tematy współpracy między tymi dwoma krajami i podkreślono zainteresowanie Chin włoskim przemysłem spożywczym jako modelem doskonałości.
Spotkanie miało na celu pogłębienie charakterystyki łańcucha produkcji zbóż, poczynając od rozporządzenia UE 1308 / 2013, które reguluje sektor zbóż. Podkreślono, że Włochy są wiodącym krajem w produkcji i sprzedaży makaronu z pszenicy durum, podstawowego składnika diety śródziemnomorskiej i ważnej pozycji eksportowej (milion 2 ton).
Biorąc pod uwagę strategiczną rolę, jaką łańcuch zbożowy odgrywa dla kraju, oraz wsparcie dla świata produktywnego poprzez ukierunkowane działania w zakresie badań podstawowych i badań stosowanych, częstość, z jaką przez lata prowadzono badania nad określeniem różnorodności i procesy produkcji transformacji ważne dla osiągnięcia obecnych standardów jakości. Na koniec podkreślono namacalne zaangażowanie przemysłu przetwórczego, który zainwestował w technologię, aby osiągnąć obecne wysokie standardy jakości.