„Dzięki synergii z rządem włoskim i Stałym Przedstawicielstwem Włoch przy UE uzyskano, że jako załącznik do dokumentu Prezydencji UE dołączono deklarację w sprawie konkluzji Rady UE (EPSCO) unikaj asymilacji nadużywania alkoholu w krajach północnych ze świadomym i ograniczonym spożyciem tradycyjnych włoskich napojów alkoholowych ”.
Tak twierdzą Coldiretti i Federalimentare, którzy w ostatnich dniach interweniowali właśnie po to, aby poprosić rząd o zdecydowane zobowiązanie do ochrony wina, które jest na czele łańcucha rolno-spożywczego Made in Italy, przed nowym polowaniem na czarownice. W deklaracji „uznaje się, że kwestia ta ma ogromne znaczenie dla polityk zdrowotnych UE i dlatego Włochy nie zamierzają blokować żadnego wniosku, jednak przypomina się pozytywne doświadczenia Włoch, które widzą ogólnie średnie spożycie ludności wśród absolutnie najniższy w Europie (w kontekście zdrowego odżywiania i stylu życia) i określono, że podejście wielosektorowe ma zasadnicze znaczenie dla zapewnienia skuteczności polityk profilaktycznych. Rzeczywiście, przyjęcie środków fiskalnych nie jest samo w sobie skutecznym środkiem, a wręcz przeciwnie, mogłoby stymulować nielegalne metody udzielania zamówień. Ponadto przypomina się, że żadna krajowa inicjatywa dotycząca etykietowania nie może naruszać zasad swobodnego przepływu towarów między państwami członkowskimi, przewidzianej w Traktatach. Nalegamy na potrzebę, aby Unia Europejska rozróżniła zrównoważone spożycie napojów alkoholowych w diecie śródziemnomorskiej od nagłego nadużywania alkoholu, aby również pozostawać w zgodzie ze wskazaniami i językiem organizacji międzynarodowych, takich jak WHO, które zawsze rozróżniają szkodliwe spożywanie alkoholu i prostą konsumpcję - mówi Luigi Scordamaglia, prezes Federalimentare. W ostatnich latach wino stało się symbolem „powolnego” stylu życia, zwracającego uwagę na równowagę psychofizyczną, która pomaga czuć się dobrze, aby przeciwstawić się nieposłusznemu spożyciu alkoholu ”, powiedział prezes Coldiretti Roberto Moncalvo w precyzując, że jest to decydujący składnik diety śródziemnomorskiej, który pozwolił Włochom stać się najzdrowszym krajem na świecie dzięki modelowi jakości żywności.