Si è spento ieri sera, all’età di 93 anni,Mario Galbusera, fondatore e guida per oltre 60 anni, dell’omonimo biscottificio di Cosio Valtellino in provincia di Sondrio.
Mario Galbusera aveva “ereditato” dal padre Ermete la pasticceria di famiglia e l’aveva trasformata in una delle più importanti imprese dolciarie nazionali, guadagnandosi una consistente fetta di mercato internazionale.
Nell’impresa di famiglia ha lavorato più di sessant’anni dedicandosi alla produzione ed alla strategia dell’azienda.
Nell’ultimo periodo Galbusera ricopriva il ruolo di presidente onorario dell’impresa.
Dopo gli studi da ragioniere e un breve periodo alla Bocconi di Milano, Mario Galbusera assieme al fratello Enea si era dedicato all’attività di famiglia facendola diventare, in pochi anni, uno dei marchi tra i più noti nel panorama nazionale dell’industria dolciaria.
Nel 2002 è stato insignito dell’onorificenza di Cavaliere del Lavoro.
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