د کرنې د پالیسیو وزیر سټیفانو پټوانلي د راتلونکو دریو کلونو لپاره د ملي Pdo او PGI شراب کمیټې د غړو د ټاکلو فرمان لاسلیک کړ.
کمیټه، د میپاف یوه اداره ده، د PDO او PGI شرابو د کیفیت د ساتنې او د دوی د سوداګریزې ودې په برخه کې وړتیا لري.
په حقیقت کې ، د PDO او PGI الکولو لپاره د تولید مقرراتو محافظت او تعدیل لپاره غوښتنلیکونو معاینه کولو پروسې کې د دې مداخله په پام کې نیول شوې.
د ملي شرابو کمیټه ، چې مشورتي او فعاله واکونه لري ، مشري به یې د پروفیسور اتیلیو سکینزا په غاړه وي.
19 غړي، د متخصصینو او د شرابو په سکتور کې د مسلکي او مسلکي ادارو او سازمانونو استازو څخه غوره شوي.
د کرنې وزارت د پالیسیو د استازیتوب لپاره ټاکل شوې د شرابو د ملي کمیټې غړي ډاکټران دي. میشل الیسی، ښاغلی اندریا روس او ډاکټر. لوکا لورو مارکو؛ ډاکټر میشل زنارډو (د تیرو دریو کلونو لپاره د کمیټې پخوانی رییس ، او له هغه څخه چې د وزیر لخوا ځانګړې مننه) ، ډاکټر ګریزانا ګراسیني او ډاکټر. Gianluigi Biestro; د سیمو او خپلواکو ولایتونو استازیتوب او د همغږي کونکي په توګه ، ډاکټر. فرانسیسکو اسارو او ډاکټر ایګور ګلادیچ.
په دې کې شامل دي، ډاکټر روزانه زري، د کیفیت د شرابو سکټور کارپوه چې د کرنې پوهانو او د ځنګلونو ډاکټرانو امر استازیتوب کوي، ډاکټر. جوسیپ سالویني ، د سوداګرۍ ، صنعت ، هنرونو او کرنې د خونو استازیتوب کوي ، dr. پاولو بروګیوني ، د ایټالیا د شراب جوړونکو ټولنې استازیتوب کوي ، ډاکټر. البرټو مازوني، د رضاکارانه محافظت کنسورشیا استازیتوب کوي، dr. فرانسیسکو فیریري، ډاکټر پالما ایسپوسیټو او ډاکټر مارتینا برناردي د کرنې سازمانونو استازیتوب کوي، ډاکټر ویلینټینا سورین او ډاکټر. سټیفانو سیکوینو د ټولنیز شرابخانو او کرهنیزو کوپراتیفونو او محافظت سازمانونو نمایندګي کوي او ډاکټر. ګابریل کاستیلي او ښاغلی پاولو کاسټیلټي د شرابو صنعت سازمانونو استازیتوب کوي.
کله چې کمیټه د اصلي پیژندنې یا د جغرافیایي مشخصې نښې پورې اړوند مسلو سره معامله کوي، د اړونده سیمې یا خودمختاره ولایت استازی، او همدارنګه د مجاز محافظت کنسورشیم استازی، په غونډه کې ګډون کوي، د ملاتړ شاهدي ورکوي چې وزارت د کلیو پراختیا ته ورکوي. د هغه سیمې سره اړیکې چې دا ډول محصول لري، یو له ایټالیا څخه جوړ شوی بیرغ دی.