A nova loja Enilive é inaugurada em Ostia em colaboração com Accademia Niko Romito
A oferta do inovador formato de catering que faz parte integrante da transformação dos postos Enilive chega à costa de Roma Capital. A nova loja ALT Stazione del Gusto abre hoje em Ostia, no histórico posto de gasolina da Piazzale della Posta, uma colaboração entre Enilive e a Academia Niko Romito. A poucos passos do cais de Ostia e do Lungomare Paolo Toscanelli, a ALT Stazione del Gusto oferece um menu que vai do pequeno-almoço ao jantar, com uma oferta gastronómica para saborear à mesa, num ambiente informal e acolhedor, ou para levar.
ALT Stazione del Gusto é um modelo de catering único. O projeto nasceu em 2018, em Abruzzo, a partir de uma ideia do Chef Niko Romito: ALT Stazione del Gusto aplica a criatividade e a técnica de um chef italiano, símbolo da investigação e sensibilidade gastronómica, a uma série de propostas que transformam a paragem em Enilive postos de gasolina em uma experiência saborosa.
“A Enilive já é uma referência para quem se desloca e a partir de hoje, em Ostia, pode ser também uma referência para restaurantes. A Estação Enilive na Piazzale della Posta está aberta desde a década de 1960 e o facto de ter sido escolhida para acolher a ALT Stazione del Gusto é um exemplo perfeito da evolução em curso nas nossas estações: já não são apenas locais para reabastecer rapidamente, mas sim pontos de mobilidade ' onde você pode encontrar produtos e serviços úteis para simplificar e enriquecer a vida das pessoas em movimento. Depois da primeira loja inaugurada em Setembro passado em Roma, na zona EUR, esta inauguração na costa romana é o segundo passo da ALT Stazione del Gusto rumo a uma difusão à escala nacional que iremos levar adiante com a Academia Niko Romito, com a qual estamos unidos pelo espírito de inovação e pela atenção às necessidades dos clientes” declarou Stefano Ballista, CEO da Enilive.
“O ALT é um projeto criado para falar – com uma linguagem gastronómica simples – sobre comida de qualidade ao maior número de pessoas possível. E por isso encontra na estrada a sua localização ideal, porque as estradas são de todos. ALT é parar e comer um bom prato durante a viagem a qualquer hora. A pausa torna-se um momento de prazer e sabor para satisfazer o paladar e comer bem. Ter uma variedade de pratos para diferentes momentos do dia e uma elevada qualidade intrínseca são elementos essenciais para qualquer consumidor. Da parceria entre a Academia Niko Romito e a Enilive construiu-se um modelo de crescimento e desenvolvimento que hoje está aberto também a jovens empreendedores que queiram investir na restauração. ALT Stazione del Gusto tornou-se aberta a todos não só porque tem uma oferta acessível e compreensível, mas também porque se torna uma oportunidade empreendedora transversal” afirma Niko Romito.
Para a Enilive, a colaboração com a Academia Niko Romito insere-se no processo de renovação e ampliação da oferta de serviços na rede de mais de 5.000 pontos de venda na Europa, dos quais mais de 4.000 em Itália. As próximas inaugurações da ALT Stazione del Gusto estão previstas nas principais cidades italianas e europeias.
Na Estação Enilive da Piazzale della Posta, em Ostia, além dos combustíveis tradicionais, também está disponível para entrega o HVOlution, o biocombustível 100% diesel a partir de matérias-primas renováveis*, principalmente resíduos e resíduos. Na estação também é possível pagar contas postais e utilizar os cacifos especiais para recolher encomendas.
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