Beber pouco aumenta a produção de histamina, favorecendo reações alérgicas. O Dr. Alessandro Zanasi, do Observatório Sanpellegrino, explica por que esse "vínculo oculto"
A primavera, com suas constantes mudanças de temperatura e a transição do inverno frio para o verão quente, traz consigo fenômenos alérgicos que afetam a todos, desde crianças até adultos. Na verdade, prados floridos e passeios ao ar livre são particularmente insidiosos para aqueles que estão sujeitos a sintomas alérgicos irritantes.
De acordo com o relatório anual do Istat, as pessoas afetadas por doenças alérgicas crônicas na Itália no 2016 eram cerca de 6 milhões, 10,7% da população nacional. Uma tendência ligeiramente crescente (em 2012 foi 10,3%), com casos de asma aumentando acentuadamente em comparação com o passado. Um fato que ressalta a importância de encontrar alguns truques para melhor lidar com os fenômenos que tornam a sazonalidade sua principal prerrogativa, mas que também pode ocorrer em outras épocas do ano e sobrecarregar especialmente os menores.
Se muitas vezes tentamos levantar a hipótese de métodos extremamente complexos para conter e lidar com fenômenos alérgicos, na realidade, um aliado válido que pode ajudar a combatê-los é representado por um elemento que faz parte de nossa vida cotidiana: a água.
A saúde respiratória, especialmente a das crianças, também é influenciada pela quantidade de água que é consumida diariamente.
Uma relação, aquela entre a desidratação e o trato respiratório, ainda é pouco conhecida e subestimada e tem grande impacto principalmente nas alergias. Na verdade, quando o corpo está desidratado, aumenta a produção de histamina, substância que favorece o aparecimento de reações alérgicas / asmáticas porque induz broncoconstrição, interfere no sistema imunológico e também intervém na regulação da água em nosso corpo. É por isso que problemas respiratórios como asma, alergias, inflamação traqueobrônquica e tosse podem ser induzidos, facilitados e agravados pela desidratação2. A hidratação adequada, portanto, tem um efeito positivo nas crianças que sofrem de asma, permitindo que tenham menos episódios agudos (7% das crianças bem hidratadas VS 26% das desidratadas).
"A relação entre hidratação e saúde respiratória é muitas vezes subestimada, se não completamente desconhecida, mas na verdade é muito relevante: esperança - explica o Dr. Alessandro Zanasi, especialista no Observatório Sanpellegrino - é que aumenta a consciência cada vez mais por parte das pessoas sobre a importância da hidratação adequada para garantir a nós mesmos, e especialmente as crianças, um bom estado de saúde também para nos ajudar a combater os fenômenos alérgicos. De fato, na idade pediátrica e adolescente, a desidratação pode promover o aparecimento e a persistência de problemas respiratórios, como episódios alérgicos, asmáticos e inflamatórios nas vias aéreas. Em crianças, a incidência dessas doenças é extremamente alta e representa uma das principais causas que levam à consulta de sua pediatria, além de influenciar fortemente o gasto em saúde ".
A água é, portanto, um dos princípios nutricionais mais importantes do nosso organismo: porém as crianças bebem pouco, tanto porque não são muito sensíveis aos estímulos da sede, como porque não foram educadas para isso. Na maioria dos casos, são os próprios pais que desconhecem a importância de uma boa hidratação para os filhos. É bom lembrar que a desidratação é um estado patológico que ocorre quando o balanço hídrico, ou a diferença entre a água ingerida e a água perdida, é negativo. Na criança, a desidratação também determina em primeiro lugar uma redução do desempenho psicofísico, até déficits de atenção e memória de curto prazo, que podem influenciar negativamente no desempenho escolar.
Beber, muito e muito bem, ajuda, portanto, a manter um estilo de vida saudável, um bom estado de saúde e a enfrentar esse inimigo chato, a alergia, que pressiona a chegada do verão.
APROFUNDAMENTO
San Pellegrino é a empresa líder no setor de bebidas na Itália, com águas minerais, aperitivos não-alcoólicos, bebidas frias e chás. Seus produtos, uma síntese de bem-estar, saúde e equilíbrio, estão presentes nos países da 150 por meio de filiais e distribuidores espalhados pelos cinco continentes.
A Sanpellegrino, como principal produtora de água mineral, sempre esteve comprometida com o aprimoramento desse ativo primário para o planeta e trabalha com responsabilidade e paixão para garantir a esse recurso um futuro de qualidade. Este compromisso também envolve a promoção da importância da hidratação adequada: Fato suportes Sanpellegrino e promove os princípios da psico-física bem-estar relacionada com o uso adequado da água, como porta-voz de '' educação hidratação "através de um programa que promove o consumo diário da quantidade correta de água, de acordo com as diferentes necessidades e estilos de vida.