A primeira reunião realizou-se por videoconferência com a qual se iniciou o processo de constituição da Comissão Experimental Nacional de Trigo Duro, com a coordenação da Bolsa Italiana de Mercadoria Telemática. O confronto entre as associações agrícolas mais representativas do setor da produção de cereais e a parte agroindustrial de Italmopa teve como objetivo partilhar o projeto de regulamento de funcionamento da própria Comissão, que pretende ser um lugar de confronto entre produtores e transformadores.
“Este é um dia importante para a cadeia produtiva do cereal italiano que, a partir de hoje, ainda que de forma experimental, poderá contar com uma ferramenta crucial para a detecção dos preços dos diversos tipos de trigo duro - declarou o Subsecretário de Política Agrícola , Giuseppe L 'Abbate, na abertura dos trabalhos - Local de encontro, capaz de fomentar sinergias entre o produtor e a parte processadora, a Comissão é o resultado de um longo processo iniciado desde a alteração legislativa, que promovi, em 2015. L 'objetivo é enfrentar e resolver as questões em aberto em conjunto com os operadores do setor, favorecendo o diálogo na cadeia de abastecimento, no interesse nacional. Em outros setores - conclui L'Abbate - o instrumento do Cun mostrou toda a sua importância concreta ”.
Integram a Comissão Nacional Experimental os representantes da Italmopa, da Associação dos Moleiros Industriais da Itália e das associações Coldiretti, Confagricoltura, Cia, Copagri e Liberi Agricoltori para o mundo agrícola. O trabalho continuará nas próximas semanas para chegar a um acordo sobre outros aspectos sobre os regulamentos operacionais.