Foco em segurança alimentar, sustentabilidade econômica e social e rotulagem de alimentos
Segurança alimentar, sustentabilidade económica e social, rotulagem alimentar. Esses foram os assuntos abordados pelo Ministro da Agricultura Stefano Patuanelli na inauguração da CIBUS - 21ª Feira Internacional de Alimentos que está acontecendo em Parma.
Na conferência de abertura do CIBUS, participaram Renzo Sartori - Presidente Número 1 e Associação NEXT, Ambrogio Invernizzi Presidente Inalpi, Michele Andriani CEO Andriani Pasta Felicia, Antonio Auricchio Presidente AFIDOP e Manlio Di Stefano Subsecretário de Estado do Ministério das Relações Exteriores e de Relações Internacionais Cooperação, o Ministro Stefano Patuanelli focou na questão da sustentabilidade que representa o presente e o futuro da agricultura, quão central é a questão da energia neste momento e quão importantes são as oportunidades que podem surgir do PNRR, a partir do Parque Agrícola e o desenvolvimento do biometano, que visa apoiar a autossuficiência energética das empresas agrícolas, dos Contratos de Cadeia de Suprimentos que podem fortalecer a estrutura e eficiência das nossas cadeias produtivas e da Mecanização e nas medidas a serem tomadas também em termos de simplificação e -burocratização, implementar As ferramentas que os empreendedores já conhecem, para poder utilizá-las ao máximo: a única ferramenta que temos para produzir cada vez mais alimentos, impactando menos e que seja acessível a todos, é a inovação.
À tarde, o ministro Patuanelli participou da Assembleia Nacional Federalimentare intitulada “Do Covid à guerra: direito à alimentação, coesão social. O papel da indústria alimentar "com sen. Pier Ferdinando Casini, o Presidente da Confindustria Carlo Bonomi, o Presidente da Federalimentare Ivano Vacondio e o Secretário Geral do Banco Alimentar Marco Lucchini.
O ministro analisou as repercussões da guerra entre a Rússia e a Ucrânia na segurança agroalimentar e alimentar, posta em crise pela guerra. No que diz respeito à PAC, Patuanelli reiterou a necessidade de avaliar um regime transitório para o próximo período sem introduzir mudanças radicais, não recuar da necessidade de uma agricultura produtiva e mais compatível com o meio ambiente, encontrando os instrumentos para depender cada vez menos da nível europeu das importações de países terceiros para produtos agroalimentares.
Por fim, Patuanelli, no que diz respeito ao sistema de rotulagem, sublinhou que 2022 será um ano que nos verá muito ocupados a nível europeu para a revisão simultânea da legislação sobre rotulagem de alimentos e vinhos e do sistema de Indicações Geográficas. A Itália propõe, como alternativa ao Nutriscore, como é conhecido, a adoção da Bateria Nutrinform. O novo parecer da EFSA confirma a validade da posição italiana e do Nutrinform, esclarecendo a importância da dieta geral, porções e valores diários de referência (DRV) para nutrientes.