O Ministro das Políticas Agrícolas, Alimentares e Florestais Stefano Patuanelli participou hoje do evento organizado pela Origin Italia, Qualivita e McDonald's "Qualidade italiana nos menus McDonald's - produtos DOP e IGP na linha My Selection" e que viu a introdução de novos ingredientes de excelência, graças à colaboração dos consórcios de proteção de Vinagre Balsâmico IGP, Asiago Dop, Cebola Vermelha de Tropea IGP, Mela Alto Adige e Montasio Dop.
O Ministro Patuanelli, em seu discurso, destacou a validade de operações como a realizada pela gigante americana de fast food na Itália e que podem favorecer o desenvolvimento do mercado nacional, o fortalecimento da dimensão internacional de nossos produtos e contribuir para uma educação nutricional correcta, na qual o MiPAAF tem vindo a apostar concretamente há anos, contribuindo activamente para a campanha europeia para a escola primária "Frutas e Legumes nas escolas" e "Leite nas escolas" que também prevê a distribuição de produtos locais, sazonais e com as marcas DOP e IGP.
A utilização de produtos DOP e IGP em receitas amplamente consumidas facilita o conhecimento das diferentes especialidades italianas, promove a utilização de alimentos produzidos de forma sustentável, um elemento de competitividade e distinção das nossas produções certificadas e representa um exemplo concreto de valorização. e garantia de manutenção dos níveis de produção das produções típicas.
"A valorização dos produtos DOP e IGP, a promoção das cadeias de abastecimento em uma chave sustentável, a necessidade de dar a conhecer as qualidades da excelência italiana a um público cada vez mais amplo estão na atenção do governo, que colocou essas questões entre suas prioridades”, comentou Stefano Patuanelli, Ministro de Políticas Agrícolas, Alimentares e Florestais. “Projetos como os de hoje representam um importante motor de apoio ao setor alimentar, afirmando o made in Italy nos mercados globais e envolvendo consumidores, mesmo os mais jovens, cada vez mais atentos à qualidade e territorialidade dos produtos. Acredito que as ações de informação e promoção, nas quais o MiPAAF sempre se empenhou em aumentar o conhecimento e apoiar o consumo de produtos DOP e IGP, são ferramentas indispensáveis para permitir que o consumidor faça suas escolhas de compra de forma consciente, para proteger produtos agrícolas produtores e garantir efeitos positivos na economia local".
A proteção do patrimônio agroalimentar nacional sempre esteve no centro da atividade do MiPAAF, como confirmam as últimas medidas aprovadas, a começar pelo decreto de março que destina 25 milhões de euros, do Fundo da Cadeia de Abastecimento, para promoção no mercado nacional de vinhos DOP e IGP, os 76 milhões de euros para o biênio 2022-23 para a proteção e promoção da excelência da gastronomia e agroalimentar italiana na Lei Orçamentária e o forte compromisso de manter alta atenção no processo de revisão da atual legislação de IG na Europa.